烤箱怎么烤板栗？
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板栗可以用烤箱烤 。
因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因，配方里提供的烤制时间仅供参考 。在烤的差不多的时候，可以先取出一个栗子尝一下，看看是否熟透了，如果还没有，则延长一下焙烤的时间 。栗子一定要完全烤熟，才会好吃哦 。
用刀在栗子上划口子，可以使栗子烤的时候顺利裂开 。如果偷懒省略了这一步，就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备，而且，不一定所有栗子都能裂口 。
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烤箱烤板栗的方法步骤：
板栗700克 ， 烤箱备用 。
先把板栗放入水中清洗干净，然后放入锅中，大火烧十五分钟 ， 把板栗完全烧熟
锅中烧的时间到时，捞出栗子沥干水分 。再用剪刀再板栗上剪开一个两厘米的口子，这样便于板栗更快的烤熟 。而且防止烤制时爆开
然后再麦芽糖中放入5克蜂蜜 ， 再加入10克水搅拌均匀，再把板栗放在糖水碗中滚一下，让板栗均匀的裹上一层糖水
【小贴士】
滚过糖水的板栗不光甜 ， 而且烤的时候也特别有光泽
然后放入设定温度为150°开上下火的烤箱中，烤三十分钟，美味即成 。这样一盘又香又糯的烤栗子就做好了
【小贴士】
烤好后原来的板栗开口变得更大了 ， 非常方便手剥开食用 。
栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效 。被称为“肾之果” 。
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种 ， 能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用 。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼等的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老 ， 是老年人理想的保健果品 。
###其它资料参考###用料
板栗500g
白糖(可不放)30g
烤箱板栗的做法
1、购买锥栗或大颗的板栗都可 。清水洗一下 。把新鲜板栗切口:用剪刀，刀都可以 。我一般这样，下面加个垫，把板栗放在菜板上，用刀口架到板栗上，轻拍刀背，就会切进去，再换个位置，直至切好，力度自己掌握 。市场上卖烤板栗的是用锋利的裁纸刀横划一条口子网上也有板栗开口的工具可买 。
2、开水下糖，把切好的板栗放入，气起再煮5-6分钟左右差不多八分熟 。
3、把剩下的水倒掉 ， 放置2、3分钟板栗表皮很快干了 。如想加油，这时可加弄匀 。
4、铺入烤盘，放入预热好的烤箱150度15分钟左右，表面偏干了即可 。放凉开吃.
5、放中部横切更容易开壳 。
小贴士
1、有些人有加食用油，但我觉得加油除了让表面更好看及吃时粘着一手油外 ， 没别的好处，所以我到后面就没加 。若想加的，在入烤箱前拌点油弄匀或炒时加点油即可 。
2、最后那一步放入锅炒也可，用最小火，只是壳会有点黑，吃起来一样的 。
3、下糖或蜂蜜，量多少看个人喜欢 。
4、做好后冷了想吃热的，就把板栗放入微波炉几秒 。
###其它资料参考###烤箱烤板栗的正确做法：
主料：板栗500克 。
辅料：蜂蜜2勺、花生油1勺 。
步骤：
1、板栗洗净凉干 ， 用刀切十字小口（将硬壳切开即可） 。选择上、下烤功能，将烤箱上、下管温度均调至200度预热烤箱 。
2、根据板栗多少倒入适量的花生油，并搅拌均匀，可以见到每个栗子表面都裹着一层花生油 。
3、将板栗倒入铺了锡纸的烤盘中，放入已预热好的烤箱中 。200度，20分钟，上下管，中层 。
4、20分钟后将板栗取出 ， 在板栗表面均匀刷上蜜水，为使板栗均入味 。
5、刷好蜜水后 ， 再将板栗放入烤箱烤10分钟即 。
6、成品 。
###其它资料参考###1、将新鲜板栗放入烤盘内，均匀摊开 。
2、将装板栗的烤盘放在烤箱的中间层 。
3、烤箱温度选择180度左右，选择双面烤，烤10分钟左右 。
4、烤完之后，一定先等凉一会了再去拿哦 。
【生板栗用烤箱怎么烤】 5、剥开板栗壳，板栗仁带着油光和香味，送入口中，香甜可口，带着原始的香味 。烤板栗就这么简单就完成了 。
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