冷冻过的绿豆要煮多久 _绿豆

绿豆煮多久才会熟？

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绿豆需要煮30-60分钟才能熟。
不过也要看炒菜工具，有没有泡过。如果已经提前泡了一个小时，只需要煮半个小时；如果没泡，需要煮一个小时。
另外，高压锅做饭需要15分钟，但普通锅还是要半个多小时。
煮绿豆如下:
配料:绿豆、清水、糖。
1.在碗中加入清水，浸泡1小时。
2.将绿豆放入锅中的冷水中，煮30分钟，取出放凉备用。
3.取3块糖，小火煮沸。
4.糖水冒泡后加入绿豆，拌匀。
5.将冰块放入碗中，将煮熟的绿豆放入碗中，然后加入适量清水拌匀。
6.吃完。

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绿豆如果不提前处理，直接煮的话一般需要45分钟到1小时左右才能煮熟。如果想快速将绿豆煮熟，可以提前用水将绿豆浸泡半个小时以上，泡的时间越长煮熟的速度越快，最好是用温水来泡，这样效果更加明显，通常10-20分钟就可以煮熟了。
绿豆可以用来煮绿豆汤或者绿豆粥，是夏天常做的饮品之一，下面提供几个快速煮熟绿豆的小技巧：
在煮粥之前，先把绿豆放入炒锅内炒制1-2分钟，然后再放到锅内煮，很快就能熟。
在粥煮开之后，往粥内加入凉水，绿豆受到冷水的刺激，就很容易开花，能够快速被煮开。
提前将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟，待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内冷冻几个小时，等到想吃的时候再取出来煮，几分钟之内就可以煮酥烂了。
###其它资料参考###1.先泡绿豆，再冷冻。将绿豆用水浸泡10分钟左右，沥干水分，放入冷冻室冻成冰块。绿豆浸泡后吸水。根据水变成冰，体积变大的原理，把绿豆冻裂。开裂的绿豆遇热水被拉长，所以能很快沸腾开花。只是简单的身体变化，营养不会流失。
2.分几次加水。煮绿豆时，分几次加水。先加少量的水把绿豆煮开开花，再加适量的水把绿豆汤煮开，最后换成中火。需要注意的是，这个时候需要不停的搅拌，防止锅糊。如果中间水少了，可以继续放水，这样可以缩短绿豆烧开的时间。
3.把它放在热水瓶里。要快速煮绿豆，洗干净，放保温瓶里，倒开水盖好。2-3小时后，绿豆粒会膨胀变软，再煮的话很容易在短时间内被煮熟。
4.在沸水中浸泡20分钟。绿豆洗净，用开水浸泡20分钟，捞出，放入锅中，加足冷水，煮40分钟。
5.炒绿豆再煮。将挑选出来的绿豆洗净晾干，放在铁锅里干炸10分钟左右，然后煮熟。绿豆很快就要煮熟了。但注意不要炒，以免绿豆汤有焦味，影响食用。

###其它资料参考###1、将绿豆放到冰箱里面进行冷冻，然后再进行煮制，是能很容易将其煮烂的。在煮绿豆的时候，可以将绿豆放到水中浸泡20分钟，捞出来沥干水分之后放到冰箱里面里面冷冻两个小时左右在煮，就很容易将其煮烂了。
2、要是来不及冷冻绿豆的话，可以将绿豆先洗干净，然后放到锅中炒一下，等水分炒干了之后往锅里加入冷水，这样就会加快绿豆表皮破裂，等水开了后再煮几分钟就能将绿豆煮烂了。
###其它资料参考###1、几分钟到几十分钟不等,根据个人需求而定。
【冷冻过的绿豆要煮多久】 2、绿豆汤有很好的清热解暑的作用,如果想要喝绿豆汤来达到很好的清热效果的话,那么开大火煮5-6分钟,汤色碧绿时即可盛出,这个时候的绿豆汤的氧化程度最低,清热能力是最强的如果没有这个需求,仅是将绿豆汤当成普通甜汤食用,那么为了口感更绵密,那么一般建议煮30-40分钟,直至绿豆汤煮烂为止,当然,它煮的时间也与锅有关,用普通砂锅煮比高压锅的时间要长很多。