冷冻的鳕鱼要蒸多久能熟 _鳕鱼

蒸鳕鱼要蒸几分钟？

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鳕鱼蒸15-20分钟熟。
在蒸鳕鱼之前要把鳕鱼放清水中浸泡，来清洗掉鳕鱼表面所带有的脏污。
当鳕鱼体积比较大的时候，是可以适当地延长蒸鳕鱼的时间的。
为了使得鳕鱼更快地蒸熟，也可以选择把鳕鱼切成小块，之后再把鳕鱼进行蒸煮即可食用。

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大火蒸10分钟。
蒸鳕鱼的做法具体如下：
食材准备：鳕鱼1块，生抽，米酒，蒸鱼鼓油，葱花适量。
1、鳕鱼去除内脏，和肚壁上黑色膜，洗净备用。
2、放入碗内，加入姜片，倒入一勺米酒，去除鱼腥味。
3、放入蒸锅大火蒸10分钟。
4、用筷子可以插到底，就熟了。
5、夹出姜片。
6、倒出一部分汤汁，汤汁可以留着给小朋友喝。
7、倒入蒸鱼鼓油，撒上葱花。
8、油烧热浇上鳕鱼上。
9、蒸鳕鱼就好了。

###其它资料参考###1、鳕鱼蒸制时间并不是固定的，和鳕鱼的大小有一定关联。通常我们购买的鳕鱼都是经过冷冻之后的，重量量在500克左右，将它解冻之后整块放进锅中蒸制的话，那么在水开之后蒸15分钟左右就能完全熟透了。
2、要是在蒸鳕鱼的时候先将它切成小片之后再蒸的话，那么会缩短蒸制时间，一般蒸10分钟左右就可以了，在这个时间内既能将鳕鱼肉完全蒸熟，也不会将它蒸制的太老，失去口感。
###其它资料参考###鳕鱼蒸制时间并不是固定的，和鳕鱼的大小有一定关联，一般情况下蒸10-15分钟即可。
1、如果购买的鳕鱼是冷冻的，重量在500克左右，将它解冻之后整块放进锅中蒸制，水开之后蒸15分钟左右就能完全熟透。
2、如果在蒸鳕鱼的时候将它切成小片之后再蒸，一般蒸10分钟左右即可，这个时间既能将鳕鱼肉完全蒸熟，也不会将它蒸制的太老，失去口感。
###其它资料参考###蒸8-10分钟。
【冷冻的鳕鱼要蒸多久能熟】如果蒸久了，鳕鱼肉会很老，味道会大打折扣。另外，如果你想知道鱼是怎么做的，你可以把筷子插进鱼的肚子里。这条鱼的腹部很厚。如果你能轻松的把筷子拿出来，不碰到鱼，那就证明是可以的。如果你一直蒸，鱼会变老的。