煎饺子需要多久？？
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煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一 ， 是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺 ， 放凉后用油煎制而成 。煎饺表面酥黄，口感香脆 。说到速冻水饺，大家是不是觉得只能直接水煮，或是煮过再煎？其实不用哦 ， 速冻水饺不用化冻直接煎就可以，而且很快速，如果不做抱蛋煎饺，只要煎5分钟就能出锅 ， 加鸡蛋又多了1分钟 ， 但是加了鸡蛋煎过的水饺，营养也丰富些 。这样看来哪天自己再包点饺子冷冻，早餐这样煎一煎实在太方便了 。
原材料：速冻水饺12个，鸡蛋1个
调料：盐，植物油 ， 黑芝麻，小葱
制作过程：
1、买一个速冻水饺 。
2、鸡蛋磕入碗中，加入少许盐、1汤匙料酒搅拌均匀备用 。
3、平底锅烧热加入少许植物油，再次烧至温热 ， 撕掉包装取出水饺，依次放入锅中，摆出想要的形状 ， 中火煎约1分钟 。
4、然后加入少许清水，不用太多，没过饺子一点就可以 。
5、盖上锅盖中火继续煎4分钟，用蒸汽将饺子焖熟 。
6、打开锅盖看看饺子已经熟了，底部也有焦香脆底，不加鸡蛋这样也是很好吃的 。
7、将蛋液淋入锅中，上面撒上少许黑芝麻 ， 火候调小点继续煎一会 。待蛋液成型关火，出锅后再撒点葱花，好看又营养的抱蛋煎饺就成了 。
速冻水饺别水煮，直接做成煎饺，6分钟出一锅，又鲜又香，快收藏吧，以后早晨不想早起，可以用这方法，既快又好吃 。
小贴士
1、速冻水饺不用解冻，也不用水煮 ， 直接煎就可以，这样很省时间 。
2、蛋液中加入少许料酒，可以去除腥味，还可以使鸡蛋更鲜嫩 。
3、煎饺子的时候要小火 。
4、盖盖子容易熟，且快速全饺子都熟，不但是接触面 。
5、饺子要煎至微黄 。
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饺子12个、植物油一茶匙
1、熟饺子准备好 。
2、起锅倒入植物油，转几下锅，让油均匀布满锅底 。
3、油锅微热，转小火，放入饺子，暂时先不用翻面 。
4、过大约三四分钟翻面在煎一会儿 ， 这时就要勤翻面，以免饺子糊 。
5、完成，问题解决 。
###其它资料参考###1、煎饺一般煎5分左右就可以熟了,做煎饺的时候要煎到饺子表面微微有些焦或者变黄就可以了 。
2、注意要用小火煎,如果用大火的话,会导致外皮焦糊但是里面不热 。使用小火煎饺子,这样煎出来的饺子才会金黄酥脆 。
###其它资料参考###饺子很多人都非常熟悉 ， 比较常见的吃法有三种，一种是煎着吃，一种是蒸着吃，还有一种是煮着吃 ， 无论是哪一种口感都非常不错，可以根据自己的喜好进行选择 。不过若是想煎饺子的话，也是需要注意煎制时间的，否则会导致口感变差 。那么生煎饺子一般煎多长时间呢？
1、 生煎饺子一般煎5分钟左右就能煎熟了，时间不能太长也不能太短 。
2、 前者会导致没有办法将饺子完全煎熟，而后者则会导致煎出来的饺子水分下降，营养流失 。
3、 制作生煎饺子比较方便，首先将锅烧热，在里面倒适量的油，然后转小火 。接着将饺子依次放进去 ， 饺子和饺子里面也要注意间隙，这样就能避免破皮的情况 ， 等一面煎好之后立即翻面，等全部翻好了之后开小火慢煎，这样就能保证它受热均匀了 。
以上就是对于生煎饺子一般煎多长时间的全部内容 。
###其它资料参考###1 煎饺子用大火还是小火把锅烧热，在其中倒入油，油需要多放一些 ， 这也煎出来的煎饺吃起来味道才好，调成最小火，依次的把饺子放进去，而且饺子和饺子之间是不能太紧密的，这样起锅之后才不容易出现粘黏在一起的情况，可以很好的避免破皮问题的产生 。锅如果不够大，那么饺子分成两次，或者多次煎就可以了 。放上饺子之后，调成小火慢慢的煎 。
2 煎饺子一般多久能熟首先要煎的是饺子平底的一面，大约煎上两分钟 ， 这时候就可以调成最小火，然后马上翻面 ， 否则容易烧焦 。全部翻面之后继续开成小火，慢慢煎 ， 对褶子的另一面煎 。因为饺子上有褶子的一面是凹凸不平的，所以说很容易受热不均，因此煎炸的时间要短 ， 还要调成最小火翻面 。
3 煎饺子一定要水煮吗煎饺制作的时候，不一定必须要先煮熟 ， 直接生煎煎饺也是完全可以的 。在锅里面放上少许的油，饺子需要逐一排列整齐 ， 然后锅里面加入半杯开水，加上盖子之后 。大火烧几分钟，之后打开盖子 ， 锅里面加上少许的油，然后开中火慢慢的煎 ， 而且要经常的转动锅，让饺子变成金黄色的时候就可以了 。
4 煮熟的饺子怎么做煎饺 【煎已经熟了饺子要多久】如果是已经煮熟的饺子，只需要在锅里面放油就可以了，如果喜欢吃焦黄的煎饺，我们可以对着煎饺的三面依次进行煎 ， 等到饺子变成金黄色的时候就可以了 。
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