炸巧果是什么

油炸巧果的家常做法 油炸巧果做法分享?

炸巧果是什么

文章插图
1、主料:面粉1000g、啤酒1罐 。
2、调料:食盐适量、调和油适量、糖适量 。
3、一罐啤酒加适量的糖搅均匀 。
4、2斤面粉倒入盆里 。
5、合成面团备用 。
6、面团擀成面饼 。
7、切成条 再切成块 。
8、再做成麻花状 。
9、放入油锅小火炸 。
10、炸透即可 。
炸巧果是什么

文章插图
油炸巧果步骤1
油炸巧果的做法大全
一罐啤酒加适量的糖搅匀
步骤2
油炸巧果的做法图解
2斤面粉倒入盆里
步骤3
油炸巧果的家常做法
合成面团备用
步骤4
面团擀成面饼
步骤5
【炸巧果是什么】切成条 再切成块
步骤6
切了好多啊
步骤7
油炸巧果怎么炒
再做成麻花状
步骤8
油炸巧果怎么煮
放入油锅小火炸
步骤9
油炸巧果怎么炖
炸透即可
###其它资料参考###·配 料:
大张馄饨皮 1/2斤麦芽糖 3大匙糖 3/4杯水 1/4杯
·操 作:
(1)取3张馄饨皮对半切开 , 成为两叠,各叠再从中切一刀,两端保留不必切断,再将一端从割开洞中穿出,使其卷成麻花条状 。
(2)起油锅,用中火将作好的巧果放入炸至金黄色,捞出沥乾备用 。
(3)另起一只锅,将糖、水与麦芽糖放入,以小火煮至浓稠状,再将炸好的巧果放入拌炒均匀,起锅後,稍凉再撒上芝麻即可 。
炸好的巧果,放置空气中色泽会加深,所以油炸时间不可过久 。
·营养价值:
面粉 - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E 。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流 。
###其它资料参考###巧果[qiǎo guǒ][巧果]基本解释旧俗七夕时用面和糖等制成片状,以油炸脆,供乞巧用的点心 。今市上有一种油炸的点心,亦称巧果,不限于七夕供应 。清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·七夕》:“街市卖巧果,人家设宴,儿女对银河拜,咸为乞巧 。” 清 顾禄 《清嘉录·巧果》:“七夕前,市上已卖巧果,有以面白和糖,绾作苎结之形,油汆令脆者,俗呼为苎结 。”
[巧果]详细解释旧俗七夕时用面和糖等制成片状,以油炸脆,供乞巧用的点心 。今市上有一种油炸的点心,亦称巧果 , 不限于七夕供应 。
清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·七夕》:“街市卖巧果,人家设宴,儿女对银河拜,咸为乞巧 。” 清 顾禄 《清嘉录·巧果》:“七夕前,市上已卖巧果,有以面白和糖 , 绾作苎结之形,油汆令脆者 , 俗呼为苎结 。”
[巧果]百科解释巧果即七夕果,乞巧果子,又称巧食或巧舌,是上海地区特色传统糕点,七夕的应节食品 。民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状 。上海郊县农村有这样的习俗,即新婚妇女在农历七月初七(俗称巧日)走娘家时,都从娘家带些巧果回来送给丈夫 。因此 , 每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季 。亦是绍兴地区端午必备食品 。也是温州地区在七月初七时娘家亲戚送给外孙辈的一种礼品 。它很有特色的,以芝麻为制作主料,烹饪技巧以为主 。同时亦有极具胶东特色的山东巧果,制作时有专门的巧果卡子 , 即模子,卡巧果的卡子大多用枣木、梨木刻成的 。更多→ 巧果
[巧果]英文翻译Fruit
[巧果]相关词语砥砺 魁梧 窸窣 藩篱 倔强 著名 认真 寻觅 平静 感恩 奇迹 鳏夫

###其它资料参考###油炸巧果的做法
1.一罐啤酒加适量的糖搅匀
2.2斤面粉倒入盆里
3.合成面团备用
4.面团擀成面饼
5.切成条 再切成块
6.切了好多啊
7.再做成麻花状
8.放入油锅小火炸
9.炸透即可

炸巧果是什么

文章插图

    相关经验推荐