冬瓜汁加什么一起好吃吗 _冬瓜

冬瓜跟什么榨汁好喝？

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冬瓜能生榨汁喝，但是不宜多吃。
冬瓜性寒，消暑解渴，有减肥消脂作用，利水消肿，但不宜生吃，生吃过于寒凉，损伤人体正气，也不宜持久吃用。持久食欲会导致脾虚，寒凉过重，导致腹泻，体质变差。
可以加入糖浆，蜂蜜，柠檬等。用盐搓洗冬瓜皮，然后用水冲洗干净，将冬瓜带皮带瓢和籽一起切成小块，挤入柠檬汁，加水和糖浆用搅拌机打碎即可
冬瓜汁的作用：
1、利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2、减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3、清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
冬瓜汁美容方法
你可以用下面的方法一进行调理：(黄褐斑、蝴蝶斑)冬瓜汁、白醋等量，调匀搽面部，一日2~3次，搽后过10分钟洗去，连用半月即可除净。
去斑方法：冬瓜白醋面膜
原料：冬瓜汁，白醋。
做法：将等量的冬瓜汁，白醋调匀搽于面部，1日2-3次，搽过后10分钟洗去。
功效：连用半个月，黄褐斑，蝴蝶斑即可除净。

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冬瓜带皮打汁更好，因为冬瓜皮可以消水肿，利尿。
1、我的做法是冬瓜皮+冬瓜肉和瓤+冬瓜子(就是整个的冬瓜都可以用，如果是皮上带白霜的更好)一起洗净，切小块，放榨汁机里一起打，不用加滤网，不用加水，打好的生的冬瓜汁就这么喝减肥效果是最好的，但从属性上讲有些寒，不能长期用，对身体不好。
2、如果嫌味道发生涩，可以直接把打好的汁放干净的小锅里小火煮一会，注意用勺子不停的搅拌，大约熬上十分钟后加点冰糖，再熬会关火就OK了，放凉了喝就行。这个我自己也在喝，效果很好，而且对肾脏有好处也可以长期喝。比较懒的方法是一次多熬点，然后用干净的大瓶子放冰箱封口冷藏，每天喝时用干净勺子取出个三分之二杯，然后加三分之一的热水冲一下喝就行。
###其它资料参考###主料
冬瓜
500g
辅料
糖
适量
【冬瓜汁加什么一起好吃吗】干葡萄
适量
构杞子
适量
生粉
适量
步骤
1.冬瓜去皮切?。?
2.放进豆浆机里加清水磨成汁，
3.磨好的冬瓜汁，
4.过滤冬瓜渣，再备生粉适量，
5.将冬瓜汁倒进锅里烧开，
6.再将冬瓜切片，
7.放进冬瓜片，
8.将冬瓜煮熟，
9.备糖，干葡萄，构杞子，
10.再倒进备好备糖，干葡萄，构杞子，
11.煮片刻，倒进化开的生粉，
12.边倒边搅匀烧开即可看。
小贴士
用冬瓜汁烧冬瓜羹原汁原味。

###其它资料参考###可以。
主料：冬瓜200g、水500ml
辅料：蜂蜜适量、砂糖适量、枸杞子适量
步骤一：新鲜的冬瓜。
步骤二：去皮取瓜肉，切小方丁块。
步骤三：一次性加入足量的清水，沸水后加入冬瓜。盖盖子煮至断生即可。
步骤四：冬瓜煮熟后立即出锅，放凉。
步骤五：加入适量蜂蜜搅拌均匀。
步骤六：加入泡洗干净的枸杞子。

###其它资料参考###第一道：薏米冬瓜排骨汤
冬瓜、薏米与排骨相结合，汤清味美，很适合夏天。
具体制作方法
第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。
第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。
第四步：薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。接下来，放入2勺盐，再炖10分钟即可。（用电饭锅来炖，更省时省力，很适合夏天。）
第五步：盛出开动吧~
第二道：冬瓜虾仁汤
这道汤口感清爽、鲜香，几步就可以做好，夏天做特别适合。
第一步：准备食材。冬瓜1块、鲜虾几只、香菜少许。
第二步：把虾的头、脚、壳、虾线去掉，如图，一个虾仁就剥好了。
第三步：在虾背上横切一刀，如图，但不要切断。（也可以在这一步去除虾线。）
第四步：将所有处理好的虾仁放入一个大碗中，依次放入1勺料酒、1勺玉米淀粉抓匀，腌制10分钟备用。
第五步：把冬瓜去皮，去瓤，然后切片备用。
第六步：锅中倒入适量的水烧开，然后把虾仁放入锅中煮至变色，然后盛出备用。
第七步：锅中倒入适量的清水，然后将冬瓜放入锅中煮开。
第八步：把虾仁放入锅中煮2分钟，接下来，放入1勺盐调味。
第九步：把香菜末放入锅中，即可关火。
第三道：冬瓜羊肉汤
羊肉肉质细嫩，相较猪肉和牛肉的脂肪含量较少，与冬瓜一起炖成汤，十分钟就可以做好，鲜美、好喝、省事。
第一步：准备食材。羊肉卷200克、冬瓜400克、枸杞适量、香葱适量。
第二步：将冬瓜去皮切成片，香葱切末备用。
第三步：锅中倒入适量的清水，水烧开后将冬瓜放入锅中煮2-3分钟。
第四步：将羊肉卷放入锅中煮开。
第五步：用勺子将浮沫撇干净。
第六步：往锅中放入1小勺盐、半小勺白胡椒粉调味。然后将枸杞放入锅中煮30秒后再往锅中淋少许香油即可关火。最后将香葱放入锅中搅拌均匀即可盛出食用。
小提示
往这道汤中煮一些粉丝，味道也很好哦~
第四道：冬瓜丸子粉丝汤
这道冬瓜丸子汤其口味清淡，回味鲜香，越吃越喜欢。
第一步：准备食材。猪肉馅200克、冬瓜400克、粉丝2小把、姜1小块、香菜少许、蛋清半只。（猪肉馅最好选择三分肥七分瘦的，这样吃起来口感最好）
第二步：把冬瓜切成1.5厘米大小的块、姜切末、香菜切末备用。（姜末越碎越好）
第三步：把粉丝提前用温水泡软。
第四步：开始拌丸子馅。先往肉馅中放入少许香油，然后朝一个方向不停的搅拌，使肉馅越来越粘。
第五步：往肉馅中依次放入姜末、1勺盐、少半勺鸡精、1勺生抽然后朝一个方向搅拌匀均。（这个丸子不适合用上色较重的老抽。如果没有生抽，不放也是可以的）
第六步：把蛋清放入肉馅中搅拌匀均。（要搅拌到肉馅起劲，感觉搅拌不动为止）
第七步：用手不停的摔开肉馅。（这一步可以让丸子更加成型，口感也更好）
第八步：烧一锅开水，然后开始做丸子。取适量的肉馅放入手中，用虎口处挤出一个丸子。
第九步：用勺把丸子放入开水锅中。
第十步：待丸子都放入锅中后，大火烧开。然后用勺沿着锅边把浮沫撇出去。（这一步会使汤水更加清澈、口感更加鲜香）
第十一步：把冬瓜放入锅中煮6-8分钟。
第十二步：把粉丝放入锅中煮30秒。
第十三步：往锅中放入半勺盐、少许白胡椒粉调味，然后在出锅前将香菜末放入锅中即可。

###其它资料参考###冬瓜蔬菜饺子的做法
1.将面粉加水揉成面团，盖上保鲜膜。利用这段时间准备馅料。
2.冬瓜去皮去籽，用案板搓成细丝，撒盐，杀水，挤干。榨出的冬瓜汁不要倒掉，留着做汤。
3.将鲜蘑菇放入沸水中焯一下，然后切碎。
4.胡萝卜去皮，搓成细丝；荷兰芹洗净切碎。
5.将所有原料混合在一起，加入油、香油和盐，拌匀。
6.面团熟化后，包入饺子。
7.榨好的冬瓜汁加清水，烧开，放入甜玉米粒，青菜叶，出锅放点香油，做一碗香喷喷的冬瓜汤。
菜肴特色
用冬瓜做馅，清爽解腻，适合这个无聊的夏天。副产品，冬瓜汤，虽然看起来清淡如水，但吃起来却是满满的冬瓜香，令人惊喜。
(2)冬瓜和鸡蛋饺子
食品
材料:冬瓜600克、鸡蛋3个、油条2根、饺子皮400克。
辅料:适量油、香油、盐、十三香、鸡精。
步骤
1.准备食材。
2.打鸡蛋，然后在油里煎。
3.将煎蛋切碎，放入盆中。把油条剁碎，放进盆子里。冬瓜洗净，去皮，擦干净，用盐腌一会儿，然后把水挤出来，放在盆里。
4.倒入香油，加入十三香和鸡精拌匀。
5.拿一个饺子皮，把馅放在中间。
6.捏住饺子的边缘，把饺子包起来。
7.包好饺子，就可以开始做饭了。
8.饺子都浮起来了，饺子熟了！
9.烧开水，倒入饺子。
10.好吃的饺子端上来了！
###其它资料参考###冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。胡萝卜作为根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。两者可以并存食用，可打果汁配合或者熬汤进食。其营养价值如下；
研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
胡萝卜冬瓜打成汁喝的较少，但胡萝卜冬瓜汤做汤的较多，营养也充足，也是一道简单的家常菜，主料是冬瓜适量、胡萝卜汁适量。
###其它资料参考###秋天了，用冬瓜和它包饺子，比韭菜馅味美，大人小孩都爱吃
家有学生，美食就得丰盛着点，尤其是早餐，好在有些工作可以提前做，这样早上就不忙活了。家人一直爱吃带馅的面食，做蒸饺是正确的选择，面团和馅睡前弄好，早上吃蒸饺也就20多分钟的事儿，那么这个季节，用啥菜包饺子好吃呢？
给大家分享一个很新鲜的搭配，冬瓜和白萝卜！这是一个偶然发现，原因是家里的白萝卜就剩半个了，包饺子也不够四口人吃呀，瞧着边上放着的冬瓜，就把它们俩混搭了，没想到可香了，冬瓜也不是那么没滋味了，萝卜气也没那么重了，关键的一点是它俩做馅很省事，放点盐拌一拌刹水就可以了，不用焯水，宝爸说这饺子比韭菜茴香的都好吃呢！
秋季很适合吃白萝卜和冬瓜。白萝卜，促进消化和营养吸收，对肠胃也好；冬瓜，含粗纤维，清理肠道还去火，适合秋季干燥。
用白萝卜和冬瓜做饺子馅，更适合用蒸的方法，面团采用烫面，这样即使凉了也不硬；其次，这俩太素，有肉才香哦！下面宝妈就边做边讲解，文末还有要点小总结，别忘了看，这款饺子可是三餐都适合呢！
【冬瓜白萝卜猪肉蒸饺】做法
需要的食材：普通面粉320克，去皮去瓤冬瓜净重380克，白萝卜300克，猪肉馅150克，姜末，盐，植物油，料酒，酱油，白胡椒粉
第一步，面粉舀入盆里，分次加刚烧开的水，用筷子拌面絮，不烫手后揉成光面团，饧20分钟。如果是做早餐用，睡前揉面团，凉后装入保鲜袋放冰箱冷藏室饧一夜再用
第二步，冬瓜削皮去瓤洗净，白萝卜洗净
第三步，用擦菜板把冬瓜和白萝卜擦成短丝，加入盐拌匀，刹水8分钟。如果着急用，就上手反复抓到出汤，这样也就两三分钟的事儿
第四步，调肉馅，饺子好不好吃就在这一步。肥瘦猪肉馅装入大一点的盆里，加入3勺清水，1勺料酒，2勺酱油，顺着一个方向搅滋润有黏性，再放姜末、白胡椒粉、盐、植物油，用筷子搅匀搅粘
第五步，刹过水的冬瓜和白萝卜攥水后放入肉馅盆里
第六步，顺着一个方向搅匀就可以了，这个香喷喷的冬瓜白萝卜猪肉馅就调好了
第七步，饧过的面团搓长条，切剂子，按扁擀圆形面皮，包入冬瓜白萝卜猪肉馅，捏褶包成蒸饺的形状，放在提前准备好的蒸锅里，34寸的大蒸锅，已经加够水，屉上也刷了少许植物油油防粘。大火烧开蒸饺子，上汽后开始计时蒸15分钟
第八步，香喷喷的蒸饺就做好了，越吃越香，秋季要常做给家人吃哦！秋季吃饺子，试试这个新搭配，萝卜和这瓜才是绝搭，错过太可惜！
好吃的冬瓜白萝卜蒸饺就做好了，制作要点宝妈再来唠叨几句：
1，面团要用开水烫面的才好吃，筋道，凉了也不会发硬
2，冬瓜和白萝卜擦短丝，这样就不用剁馅了，关键点是需要把水分刹出去，同时也会去除掉部分萝卜气
3 ，调这个馅，白胡椒粉不能省略，去萝卜气去肉的腥气
###其它资料参考###我们谈整个冬瓜吧.因为冬瓜汁添加物大家都不一样的冬瓜皮是很好的利尿剂。瓜子适用于内脏脓疡，如阑尾脓肿、肺脓疡等，此外还有祛痰镇咳的作用。便方例： 1. 中暑烦渴：鲜冬瓜捣烂绞汁，多量饮服。解中暑烦渴 2. 水肿腹胀，小便不利（包括肾脏病、心脏病或脚气水肿、肝病腹水等）：冬冬瓜皮二至三两（鲜品加倍），煮成浓汤、一日二至三次饮服。3. 肺痈、阳痈：冬瓜子仁五钱、桃仁三钱、丹皮二钱、肺痈加桔梗、甘草各二钱；肠痈加大黄、芒硝各二钱。水煎，一日分二次服用。4. 百日咳或支气管炎、剧烈咳嗽：冬瓜子仁五钱、加红糖适量捣烂研细，开水冲服，一日二次。5. 误食蟹、河豚及其它鱼类中毒、腹痛：鲜冬瓜捣烂绞汁，大量服用。6. 消渴不止，小便多（包括糖尿?。憾掀ぁ⒙蠖饕恢炼健⒒屏⑺?，一日二至三次分服。7. 哮喘：未脱花蒂的小冬瓜一个，剖开填入适量冰糖、放蒸笼内蒸，取汁饮服，三至四个即效。8. 神经不安定型的人：可用冬瓜原油加贝类、香菇炖汤服。9. 腰围突出型的人：可在冬瓜原汁中加竹笋、木耳、瘦肉少许做菜吃。冬瓜全身是宝，妙用无穷，以下为读者介绍经则简单实用的小偏方：一、中暑烦渴：新鲜冬瓜捣烂绞汁，大量饮用。二、百日咳或支气管炎，剧烈咳嗽：冬瓜子五钱、加红糖适量，捣烂研细，水冲服，一日二次。三、咳嗽：冬瓜子一两、水豆腐一方，冰糖二两，水煎服。四、心脏?。憾掀ざ寥? ，煮汤饮用。五、痈疽发背欲死：冬瓜切块敷疮口上，瓜糊即可换新，俟疮口收敛，用膏药贴之即愈。六、误食虾蟹及不洁海鲜中毒：新鲜冬瓜捣烂绞汁，大量饮用。七、消渴不止，多饮多小便【糖尿病】：冬瓜干、麦门冬各一至二两，黄连三钱、水煎服，一日两次有良效夏季天气热，小便不畅通有轻微刺痛，可用冬瓜煲汤饮服，能利小便，解暑化热，凡有湿热内聚，可用冬瓜皮煲糖饮用，有利湿清热作用，孕妇常吃冬瓜，功能泽胎化毒而使婴儿少病。患有肾脏炎、心脏病、肝硬化，多有小便不畅，以致发生水肿鼓胀现象，此时可用冬瓜作为辅助治疗食品，以冬瓜汤代茶，大量饮用可利水消肿而无副作用。宋朝圣济总录记载：“冬瓜消渴（糖尿痛）”马麟无药疗病法记载：“冬瓜去皮，饭后吃二两，治糖尿”又方：“用冬瓜皮、西瓜皮各五钱，水煎服，治糖尿。“神农本草经，冬瓜列为上品，说：“令人悦泽好颜色，益气不饥，久服轻身耐老。”即冬瓜有美容养身作用。孟诜说：“欲得体瘦轻健，则可长食冬瓜，若要肥、则勿食。“冬瓜能去体内油脂，久食令人消瘦，冬瓜子补肝明目，可滋润皮肤，令人白净如玉，冬瓜子能治疗肠炎，颇有功效。冬瓜加工食品如冬瓜叶、冬瓜糖、冬瓜酱等，甚受消费大众的喜爱，尤其冬瓜茶有清凉、退火、利尿的功效，是最好的夏季消暑大众化的饮料。冬瓜含有大量的水分外，其它含有的营养成分为蛋白质、醣类、维他命B及C、矿物质有钙、磷、铁、钾、钠等成分，根据中医学记载，冬瓜气味甘寒，能利尿、消肿、袪湿、泻热…等功效，在台湾炎热夏天，大量流汗之后，往往食欲不佳，口干舌躁、胸口郁闷时，不妨吃些冬瓜，你会觉得很舒服，因为冬瓜有清热解毒，生津解渴，清胃降火等功效，很适合在夏天当作清凉消暑的佳肴，尤其是身体发胖或自认为肥胖的朋友，冬瓜是瘦身的天然食品冬瓜有减肥和美容的功能，唐代孟铣在「食疗本草」中阐释冬瓜的减肥功效说：「热者食之佳，冷者食之瘦人，熟食练五脏，为其下气故也。欲得体瘦轻健者，则可长食之，若要肥则勿食之。」换成白话就是：冬瓜宜热吃，放凉冷吃会令人变瘦，煮食利于五脏，五脏积滞之物会随体气而新陈代谢，若想身轻体健，可经常食之，欲使体肥胖者，勿食为好。与孟铣同时代「圣济总录」表中介绍古人用冬瓜制作面脂美容的技法，即削去冬瓜粗糙外表，把肉切成碎块，加入适量的水和酒煮烂，再滤去粗渣，用文火熬成膏汁，每晚抹于脸面之上，日久，即黑肤亦能复白。冬瓜可以把体内的废物化为尿，然后迅速地排出体外。汗流得多，容易疲倦，皮肤粗糙，不易上妆，易长青春痘的人，多吃冬瓜效果好。冬瓜性甘而微寒，是解热利尿的日常食物，南北朝陶宏景别录说：“冬瓜利小便，治腹水肿胀，”唐孟诜食疗本草说：“益气耐老，除胸烦心满，去头面热”本草新说：“清之火，泻脾火，利湿去风，消肿止渴，解暑化热。”它的子、皮、肉、瓤均可入药，瓜内含维生素B很多，瓤有大量植物纤维，对肠胃有益，食用时可荤可素，沿海各地，多以海鲜烹煮冬瓜，味道十分甘甜。冬瓜皮利尿 3. 用冬瓜子、桃花、白杨树皮按比例调制成粉末，每次服一小匙，一日三次饭后温开水冲服（肘后方）。若要增强面色白净，就加大冬瓜子的比重；若要增强面色红润，就加大桃花的比重，坚持服食一个月，面色宛若桃李花色，50天后手足亦呈现桃颜李色。此方若无白杨树皮，也可用橘皮，不影响美容之神奇效果。冬瓜的减肥与美容，除瓜肉、瓜瓤和瓜子外，连瓜皮、瓜藤都具美容效果。宋代「图经本草」作者苏颂和「日华诸家本草」作者表明，前者对冬瓜皮作美容面脂；后者对冬瓜藤烧炭除脸上墨刑的痕迹，煎汤可洗墨斑及疮疡痈癣疥等，皆有精辟见解和独到的方术。冬瓜瓤除斑冬瓜瓤和冬瓜子同样是美容的好原料。「本草纲目」载：「冬瓜瓤洁白、绵软，用它洗脸洗身，可除肤上面斑，令肤色柔润光洁白皙。冬瓜子悦人颜色，长期服用可光润皮肤、面色悦目、身轻体?。踊核ダ?。「日华诸家本草」载冬瓜子「去皮肤黑斑、润肌肤」。意思是说，冬瓜子「去皮肤黑斑、润肌肤、意思是说，冬瓜子能消除皮肤受到的有害感染以及皮肤上的黑斑，对冬瓜子美容润肤「食疗本草」还评记了两种美容法： 1. 将冬瓜装在丝绢缝成袋中，投入沸滚的水中轻煮，捞出晒干。如此重作三遍，再放人味道清苦的酒中浸泡两个晚上，然后晒干研成粉末服用，每日一小匙，可白净悦目，明目延年。2. 将冬瓜子去壳，研末，和成丸，每日服30丸，可令人白净如玉。