婴儿吃的牛肉泥怎么做好吃 _牛肉

儿童辅食牛肉泥？

文章插图
儿童辅食包含了蔬菜水果类、五谷米粉类、肉蛋类等等，其中的肉类是宝宝补充蛋白质和钙铁质的主要来源，所以宝宝到了合适的月龄，就可以试着吃点肉泥辅食了，初次吃肉泥辅食，家长可以选择牛肉泥，它的脂肪含量低，很适合小宝宝食用。那么，儿童辅食牛肉泥应该怎么做呢?
儿童辅食牛肉泥一、牛肉米饼
材料：牛肉一小块、二米饭一小碗、鸡蛋2枚、香葱末少许、玉米适量、盐0.5g、胡萝卜1根
做法：
1、牛肉剁碎和玉米粒一起煮熟。
2、胡萝卜擦丝和鸡蛋一起搅拌均匀，再倒入煮好的玉米和牛肉。
3、最后倒入二米饭和香葱，加少许盐调味，可以喷一点儿童酱油会更香。
4、煎至两面金黄就可以起锅了。
小贴士：适合一岁以上宝宝食用。
二、纯牛肉泥
食材：牛肉30克
做法：
1、将牛肉绞成肉末。
2、将绞碎的牛肉用蒸锅蒸熟。
3、将蒸熟的牛肉压成泥即可。
三、胡萝卜土豆牛肉泥
新鲜优质的牛肉洗干净切小块，用开水焯一下，然后放到高压锅里炖二十多分钟。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油，然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉，煸炒几分钟，然后将高压锅中的汤倒入，小火炖至土豆胡萝卜烂糊，然后大火收汁。晾温以后再用搅拌机打成泥，就可以喂给婴儿吃了。
牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求，而且含有较多的矿物质，如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝，对人体的生长发育很有帮助。
宝宝喝奶辅食时间安排六个月大宝宝还是应该以奶为主，每天的摄入含量不超过1000毫升，通常都是一天6~7次，然后辅食是一天1~2次，采取的方法是少食多餐，这样可以极大的提高宝宝吸收食物的效率，也不会给他们的肠胃带来太多的负担，保持消化系统的正常运作。
仅仅只是这样是不够的，除了这些之外，还应该增加一些其他营养物质的补充，比如维生素或者微量元素的摄入，都对宝宝的身体有着极大的益处，所以，家长千万不要忽略这方面的因素，最后在合理的安排进食的时间即可达到效果最大化。
断奶期间还是有很多辅食禁忌的，比如不能给孩子吃过于精细的谷类食物，不能给孩子吃容易导致过敏的水果，比如芒果、菠萝。更不建议给宝宝吃韭菜、苋菜，其中的草酸成分会影响宝宝对于钙质的吸收，影响到骨骼的发育。

文章插图
虽然母乳营养丰富，但是我们也要循序渐进地给宝宝添加辅食，补充营养。猪肉、鸡肉、牛肉等肉类食物中都含有丰富的营养成分，非常适合制作成肉泥加入辅食中。肉泥的做法也有一些讲究，那么，婴儿辅食牛肉泥的做法是什么呢?
婴儿辅食牛肉泥的做法一、牛肉红薯泥
食材：
红薯1块、奶粉1勺、牛肉适量
做法：
将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。牛肉洗净，去筋膜，再入水焯熟，打成泥。奶粉冲调好后倒入红薯泥、牛肉泥，搅拌均匀即可。
二、西蓝花牛肉泥
食材
西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐
做法：
西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。
宝宝开始尝试肉类食物的时候，妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始，这两种肉类比较不容易过敏。给宝宝添加肉泥的时候，一次最好只添加一种，等到宝宝完全适应后，再进行更替添加，否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。
如果做的牛肉泥比较多，所以要放到辅食盒中，然后再保存到冰箱冷冻室。每次给宝宝煮粥时候可以加入粥中，就能够很快做好，美味的猪肉泥营养粥。
8个月宝宝肉泥怎么做首先妈妈要准备一些新鲜的肉，可以是鸡肉、猪肉、牛肉或是猪肝也行。然后切成块状的放在锅中煮熟，再用料理机打成肉泥，可以加入到粥中，面条中给宝宝吃。这些肉中含有丰富的蛋白、脂肪等多种元素，可以预防宝宝佝偻病等。
妈妈可以照着上面的方法给宝宝制作其他的肉类。在喂养宝宝的时候也需要荤素搭配着，这样也可以减少宝宝因为营养单一，出现一些营养不良等症状。在制作肉泥的时候，还可以给肉中加入一些青菜，这样能够让其中的营养更为充分。
为了宝宝可以健康的成长，妈妈可以给宝宝在饮食上荤素搭配，营养均衡是非常重要的。让宝宝从小就要养成不挑的好习惯，对他们的成长是十分有益的。像亲手做的苹果泥、鲜橙汁等都是宝宝可以放心食用的，切记不要太过频繁的食用，一个星期两到次最好。

###其它资料参考### 很多的新手宝妈应该都会对宝宝平时要吃一些什么辅食而感到陌生，我们不妨给宝宝做一些牛肉泥吃。牛肉能够在一定程度上可以提高宝宝免疫力的一种食物，宝宝吃牛肉泥可以增强体质。那么，八个月婴儿辅食牛肉泥的做法是什么呢?
8个月婴儿辅食牛肉泥的做法一、土豆烧牛肉
材料：土豆2个、牛肉350g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、老抽20ml、白糖3g、葱姜适量、大料3个、香叶2片、桂皮1块、陈皮3g、干柠檬片1片、白酒3ml、鸡精少许。
做法：
1、准备好所有的食材。
2、牛肉切小块冷水入锅焯烫。
3、葱姜，调料准备好。
【婴儿吃的牛肉泥怎么做好吃】 4、炒锅倒油烧热，爆香调料，再放入牛肉翻炒片刻。
5、加入白酒炒香。
6、加入老抽炒至上色。
7、再加入白糖继续翻炒。
8、加入适量的开水。
9、大火煮开中小火焖烧1个半小时。
10、然后加入土豆和胡萝卜。
11、继续烧制20分钟，加入盐调味。
12、大火收汁即好。
二、番茄牛肉粒奶酪焖饭
1、食材：番茄1个、牛肉约30g、熟米饭一小碗、奶酪10-15g(注意选择高钙低钠)、少许油、婴儿米糊一份。
2、做法：
(1)清洗干净食材，煮一锅开水，烫熟番茄，撕掉番茄皮，番茄切丁备用。
(2)牛肉剁碎，小肉粒即可，用婴儿米糊搅拌牛肉粒备用。
(3)开火，几滴油预热不粘锅，将番茄粒倒进去，小炒一会儿，加入牛肉粒，一起炒。
(4)肉粒熟了之后倒入米饭和小块奶酪，翻炒，加一点水焖饭。觉得口感合适即可出锅。
辅食第一种蔬菜加什么1、给宝宝添加辅食的话，建议最好是先从根类食物开始添加起来，先添加土豆或者胡萝卜比较好，先切片蒸熟了，然后磨成泥给宝宝添加。常先吃胡萝卜泥，苹果泥。
2、一般的绿叶蔬菜都可以的，尤其是菠菜泥比较好弄，味道也好吃。另外南瓜，土豆，胡萝卜，番薯都是不错的选择，做起来也简单。要图省事就买辅食料理机制作蔬菜泥，尽量不要吃粗纤维蔬菜。
1、吃蔬菜要先茎后叶
妈咪给宝宝添加蔬菜时，选择蔬菜要按照先茎后叶的原则，避免宝宝被多纤维蔬菜卡着，特别是芹菜这样的蔬菜。可先选择一些纤维相对较少的，再逐步过渡到吃茎多的蔬菜。
2、不强制宝宝吃不喜欢的蔬菜
一些有辣味、苦味的蔬菜，不一定非强制宝宝去吃，包括味道有点怪的茴香、胡萝卜、韭菜等，以免严重地伤害宝宝的心理。

###其它资料参考### 宝宝吃辅食牛肉泥的时候，是将牛肉清洗干净，切成小块，然后用开水焯一下，将牛肉剁碎之后上锅蒸一下，晾凉后就可以给孩子吃了。那么宝宝辅食牛肉泥的做法是什么？
宝宝辅食牛肉泥的做法1.新鲜优质的牛肉洗干净切小块，用开水焯一下，然后放到高压锅里炖二十多分钟。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油，然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉，煸炒几分钟，然后将高压锅中的汤倒入，小火炖至土豆胡萝卜烂糊，然后大火收汁。晾温以后再用搅拌机打成泥，就可以喂给婴儿吃了。
2.注意不要给婴儿喝牛肉汤，因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪，而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的，因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好
3.三岁以内的婴儿，咀嚼和消化能力还不是很好，为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养，建议给婴儿食用牛肉泥。三岁以后，婴儿咀嚼力发育成熟以后，可以做成牛肉丸子喂食。
4.但是由于牛肉相对其它肉类不易消化，所以给婴儿添加肉类辅食时，要先添加更易消化的鸡肉、猪肉，等婴儿的肠胃对肉类适应以后，再给宝宝添加牛肉。
宝宝吃辅食呛了怎么办
1、对于较小的宝宝，父母可以用倒挂的方式，同时拍打宝宝的背部，帮助他吐出来。
2、还可以让宝宝头朝下趴在父母的腿上，使劲向下拍打宝宝的背部。
3、对于较大的宝宝来说，给宝宝喂点水，然后拍宝宝的背部，直到东西吐出来。
7个月宝宝吃辅食哭怎么哄1、利用奶瓶哄诱
很多宝宝刚接触辅食，都不喜欢辅食的味道和口感，因此往往不爱吃。若宝妈们逼着吃就会哭。哄宝宝吃辅食可以在喂食的时候，用奶瓶哄诱宝宝，吃一口辅食，喝一点奶水，或者是先给宝宝吃一定辅食，再给他喝奶，这样宝宝为了喝奶才会吃。
2、转移注意力
宝宝到了七个月就比较爱玩了，注意力较难集中，因此喂辅食的时候会东张西望，强迫吃是会哭的，此时，可以用会发声或好看的玩具哄逗宝宝，宝宝比较高兴的时候，就给他吃辅食。
3、做好辅食
很多宝妈觉得宝宝辅食不好做，就随便做些简单的给他们吃，味道很一般，口感也较硬，宝宝自然反感。所以，宝妈在辅食上也要多花心思，尽量做符合宝宝口味的，他自己喜欢吃的东西，不然宝宝喜欢用哭闹来表达抵抗情绪，也不配合吃东西。
宝宝吃辅食可以吃到三岁左右，在宝宝三岁之后就可以跟大人一样正常吃饭了。不建议在宝宝三岁之前就跟大人一起用餐，因此在宝宝三岁之前不适合吃太多的调味料，而大人吃的食物中添加了盐、糖、酱油等等调味料，添加调味料的量还比较大，要是宝宝跟着大人吃了，就容易变得重口味，对其健康成长容易带来危害。
在宝宝六个月开始吃辅食，一直延续到三岁左右是比较好的，宝宝吃的辅食跟大人吃的食物是不同的，父母不要认为宝宝的辅食比较难做，所以在宝宝一岁多之后就让他跟大人一样吃饭了，这样做反而是害了宝宝。

###其它资料参考### 牛油果有润肠通便的效果，所以宝宝如果出现便秘的情况，是可以添加牛油果辅食泥的。牛油果可以和其他的肉类或者是蔬菜一起搭配来吃。那么9个月婴儿辅食牛肉泥的做法是什么？
9个月婴儿辅食牛肉泥的做法新鲜优质的牛肉洗干净切小块，用开水焯一下，然后放到高压锅里炖二十多分钟。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油，然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉，煸炒几分钟，然后将高压锅中的汤倒入，小火炖至土豆胡萝卜烂糊，然后大火收汁。晾温以后再用搅拌机打成泥，就可以喂给婴儿吃了。宝宝可继续吃母乳，但是因为母乳中所含的营养成分，尤其是铁、维生素、钙等已不能满足宝宝生长发育的需要，乳类食品提供的热量与宝宝日益增加的运动量不相适应，不能满足宝宝的需要。
9个月是宝宝进入离奶的中期了，奶量只保留在每天500毫升左右就可以了。添加的辅食品种要丰富多样，做到荤素搭配，不要让宝宝养成偏食的习惯。
虽然母乳中含的营养成分对宝宝的身体很好，但是随着宝宝渐渐长大，所需要的营养物质越来越多，而且妈妈乳汁中的营养成分也会渐渐的减少，就不能够满足宝宝。所以就需要给宝宝吃辅食来增加营养，促进发育了。那么辅食添加什么菜?
1、菠菜
菠菜中可以防止宝宝贫血，还可以促进消化，对宝宝的身体是很好的。妈妈可以给宝宝添加菠菜泥，而且做法也比较简单，将菠菜洗干净，然后去跟去除根，切成小段，放在榨汁机中搅拌成泥。然后加入两勺宝宝的米粉，搅拌均匀，喂给宝宝吃。
2、山药
山药对宝宝的脾胃特别好，有健脾胃的功效，所以妈妈在给宝宝添加辅食的时候，可以给宝宝做山药酸奶泥。妈妈将山药去皮切成小段，然后放到榨汁机中搅拌成泥。取出备用，然后准备一盒宝宝酸奶，以及将若干个蓝莓，将蓝莓洗干净榨成汁，然后将酸奶和山药搅拌均匀后，淋上蓝莓汁，颜色看起来很漂亮，很有食欲感。宝宝特别喜欢吃。
宝宝第一次辅食怎么吃1、吃什么。宝宝的第一次辅食最好选择米粉，这里说的米粉并不是自己制作的米糊，而是专门的婴儿米粉，尤其是含有铁质的米粉，营养丰富，而且是一种低敏食物，不容易使得宝宝出现过敏。
2、怎么调配。在调配米粉的时候，家长可以选择直接使用白开水，也可以选择使用配方奶粉或者母乳来调配的，家长可以多试试几种，看看宝宝喜欢吃哪一种。
3、吃多少。对于辅食的量，是家长最为关注的。第一次添加辅食的宝宝，最好喂一两勺左右就好了，然后就需要观察宝宝的反应，如果宝宝没什么异常，第二天可以家长到两三勺，继续观察，如果没有异常，就可以慢慢增加分量了。
新鲜的肉末加在宝宝的辅食中，会大大提高宝宝的食欲。肉末的制作方式非常的简单，只需要家长到超市或者菜店中购买一些新鲜的猪肉，注意量不要太多，只要有半斤左右就可以。回到家之后，将肉切成薄片，然后再剁上十几分钟，很快就可以变成肉泥。最后将这些肉泥上锅蒸十五分钟左右就可以喂给宝宝吃了。
宝宝辅食肉末做法中要注意减少调味品添加，正常的情况下，只需要在其中滴几滴香油，少放一点点盐就可以。如果宝宝吃的太重口味的话，很容易出现消化不畅等情况。家长朋友在尝试为宝宝添加辅食的时候，一般都会采用传统的循序渐进的方式，这样的话宝宝会开始慢慢接受，吃起来更容易吸收。
如果家长的动手能力并不是很强，对于烹饪方面的事情不是很熟练，可以到商场直接购买做好的肉末给宝宝当做辅食。商场售卖的肉末辅食更加细软，宝宝更容易入口，不会使宝宝噎到，一定要注意食用量，不要让宝宝一次吃太多的肉末。

###其它资料参考### 牛肉是比较常见的肉类，牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量特别低，而且牛肉是众多肉类中含铁量最高的一种肉类，很多健身减肥的朋友都会选择吃牛肉，而牛肉特别适合正在长身体的小宝宝吃。那么，七个月婴儿辅食牛肉泥的做法有哪些呢?
七个月婴儿辅食牛肉泥的做法一、南瓜牛肉泥：步骤1：准备南瓜70g，牛肉70g ，柠檬半个。2：将牛肉切丁。3：柠檬去籽、切片，挤一些柠檬片，揉捏牛肉和柠檬，腌制15-20分钟，去掉牛肉的腥味。4：牛肉和柠檬一起焯水2分钟左右。5：牛肉隔水蒸10分钟左右。6：将南瓜去皮，切成小?。?隔水蒸10-20分钟左右。7：将南瓜和牛肉倒入料理机，加少许温水，打成泥糊。8：装盘后即可食用。
二、西兰花牛肉泥：食材：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。步骤：1.西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。2.牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。
宝宝吃的牛肉泥可以选择新鲜的牛肉，不能有筋膜，牛肉洗干净以后用锅煮熟，将牛肉用料理机打碎，牛肉泥放在冰箱里冷冻保存，每次吃之前取出一部分充分加热，要热透，可以和辅食混合在一起给宝宝吃。
七个月宝宝能吃牛肉泥吗七个月的宝宝是可以把牛肉打成肉泥给孩子吃的，这样可以很好的让孩子补充铁剂以及钙剂。但是在给孩子做牛肉这种辅食的过程中，一定要避免辛辣刺激，而且不要放辣椒，这样才有利于孩子的生长发育。一个月的孩子还可以添加的辅食有，米粉，鸡蛋跟稀饭，面条等。
需要先把牛肉煮烂，然后用刀子把牛肉切碎，然后用刀把牛肉切成泥，煮牛肉时不要放太多佐料，只要放一点盐就可以了， 7个月的宝宝就可以添加辅食了，这个时候吃的东西不能太全，一般都是泥状的，像蔬菜泥，肉泥等等，吃牛肉泥对宝宝的身体发育有好处，但要尽量少吃，刚开始添加辅食时，不能吃得太多，建议给宝宝多吃些蔬菜泥，适量吃些水果，等宝宝大些后再给宝宝加些肉泥。婴儿七八个月时，可开始吃根茎类的食物，比如胡萝卜、土豆和山药等，煮熟后捣成泥状给宝宝吃即可。此后，可开始吃蔬菜泥、苹果泥。

###其它资料参考### 牛肉是一种富含蛋白质的食用肉类，人们在日常生活当中每天适量地吃一些牛肉对身体是有好处的，小孩子到了八个月大的时候也可以适当地吃一些牛肉泥了，那么婴儿牛肉泥做法有哪一些呢，一起来看一看相关的内容。
婴儿牛肉泥做法食材：适量牛肉（选瘦的部分，比如后腿肚内芯或者里脊）。去除牛肉白色腱膜，买的时候不要买筋膜多的牛肉。牛肉切成?。?放入清水煮（可放葱姜，也可不放），把漂浮的浮沫去掉。
煮30-40分钟或者压力锅15分钟左右，煮熟的牛肉丁带点刚刚的牛肉汤一起加入辅食机搅打成牛肉泥。这里加的汤如果漫过牛肉，得到的牛肉泥将会是非常细腻的。小贴士：鸡肉泥猪肉泥和牛肉泥是一样的做法，不过鸡肉和猪肉在锅中煮的时候比牛肉容易熟一点，时间可以缩短10分钟。取出要吃的分量，柚妈图片上的牛肉泥，不是特别细腻，带着丝丝纤维但也不大，这样的牛肉泥适合8个月以上的宝宝吃。
多余的放入辅食盒。冷冻成型后脱模装保鲜袋冷冻保存。之所以用辅食盒，就在于冰冻成一小个一小个，下次食用的时候，只要取个一个或两个即可，避免全部都加热。还有妈妈问，要买多少个辅食盒，冷藏辅食盒一套+冷冻的辅食盒1-2个就够了，辅食泥冷冻4小时以上就可以一块块取下来，放保鲜袋中，接下来可以再做新的泥放辅食盒中，循环利用。
宝宝肉泥材料：1个鸡蛋、5根细面条、1/2杯鸡汤少许盐、豌豆尖。做法：先将鸡汤煮开后下面条煮软鸡蛋搅成糊然后将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤中最后放入切碎的豌豆尖煮烂，再加少许盐调味即可。
普通猪肉泥：先将瘦肉用刀背拍松(这样可使蒸出的肉更嫩)，然后剁成肉泥，葱，姜，蒜剁成末。加入酱油，料酒(料酒可以去腥味，但在烹调的过程中会挥发，所以不用担心有酒精对宝宝不好)，生粉(可以使肉更嫩)各少许，将材料搅拌均匀。文火蒸7-8分钟(时间视份量而定)，也可以在蒸米饭时，放在电饭褒里一起蒸，这样既省时又省力。猪肝泥。将猪肝洗净，用刀剥开，用刀剥面上慢慢刮，最后将刮下的泥状物加酒及调味品，放在锅内蒸熟，然后研开即成肝泥可放入粥中或面条中加盐少许，烧熟后食用。若用鸡肝或鸭肝，则先洗净，加料酒、姜，放在锅内整只煮熟，冷却后取出用匙压成泥状。