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【家庭自制番茄蚕豆肉片汤 自制番茄蚕豆肉片汤】1、用料:番茄2-3个,蚕豆200g,鲜香菇3-4朵,蒜2瓣,白胡椒少许,盐少许 。
2、将蚕豆洗净,番茄切小块 , 香菇切片 。
3、锅烧热 , 加油入拍碎的蒜、煸香,倒入蚕豆、番茄,炒至番茄变软 。
4、加入适量水,放入香菇片,大火烧开,后改中火,烧至番茄软烂,加入盐、白胡椒即可 。
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