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【冻了的鱼怎么做好吃 怎么做冻了的鱼好吃】
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1、清蒸鳕鱼;鳕鱼、芦笋、彩椒、葱姜水、鸡粉、料酒、鸡蛋、盐 。
2、鸡蛋去蛋黄，留蛋清，鳕鱼切成块，用盐、葱姜水、鸡粉、料酒腌一下，然后裹上蛋清，用微波炉高火蒸5分钟 。
3、芦笋去老皮，用水焯熟铺在盘中 ， 将蒸好的鱼放在上面 。彩椒辣，切成碎?。?用少量油煸一下，撒在鱼上即可 。
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