【盐蒸橘子真能治咳嗽吗？】
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民间偏方传柑橘类（橙、柑、桔）水果和盐一同蒸熟或烤熟， 可以止咳， 效果等同于止咳消炎药， 这是真的吗？下面小编特地搜集了些资料， 今天就来讲讲这个事 。 资料显示， 柑橘类水果富含维他命C、纤维质， 多食用可抗氧化， 并可协助维持免疫系统增强抵抗力 。 但是经加食盐并蒸烤后是否能治疗感冒或抑止咳嗽， 目前并无实际证据来研究证实 。 如果患有感冒或咳嗽症状， 科学的做法应该是多喝水多休息， 注重营养均衡， 适时就医， 并遵医嘱治疗 。 橙、柑、桔这类水果从中医食补上来看， 可以化痰顺气 。 但为什么人们咳嗽时， 应该避免吃这类水果呢？由于这类水果会增加呼吸道的分泌， 促使痰涎排出， 但痰涎增加时， 身体会本能地增加咳嗽次数， 因此会造成橙柑桔愈吃愈咳的状况 。 民间传言将柑橘加上盐巴， 用铝箔纸包起来烤5分钟， 来治疗咳嗽 。 其实不建议这样做， 因为橘子的果肉含有丰富的维他命C， 加热后， 营养成分就会被破坏 。 虽然从中医观点来看， 云香科的果皮具有解表理气及顺气化痰等功效， 例如：陈皮、青皮、橘红等， 但现代水果若非是有机作物， 则不建议连皮直接食用 。 虽未证实盐蒸橘子真能止咳， 但食用也没有什么风险， 可以吃试一试 。 如果没有效果， 则要及时放弃， 切勿延误就医时机 。 注意：服药期间， 应避免同时进食柚子、葡萄柚、橘子等芸香科水果 柚子、葡萄柚、柳橙、橘子等芸香科水果与某些药物并用， 可能增加药物的不良反应发生机率， 造成风险 。 例如：某些降血压药、statin类降血脂药、抗心律不整药、免疫抑制剂等， 都不能与这类水果同时食用 。 这是因为柑橘类水果含有丰富的“呋喃香豆素”， 会抑制人体肝脏中用来代谢特定药物的酵素CYP3A4， 人体分解药物的速度就会减慢， 就像服下过量药物， 出现副作用或是产生毒性那样 。 当代谢药物能力受到影响， 让药物停留在身体的时间延长或缩短， 都会影响药物效力， 导致非预期反应 。 所以， 吃药时最好配合白开水， 吞食后可分数次补充水分， 确保药物进入肠胃道， 发挥药品疗效， 达到预想的药物效果 。
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