人之养生饮食为要( 三 )


脾胃之功能损伤 , 可来自多方面原因 , 如气候的突变和精神刺激等等 , 但主要在饮食方面 , 暴饮、暴食、过食生冷肥腻之品 , 或过饥过饱、饮酒过度等 , 均可损伤脾胃 。金元时代名医李东垣亦指出:“脾胃气之本弱 , 饮食自倍 , 则脾胃之气既伤 , 而元气亦不能充 , 诸病之所由生也 。”饮食方面最好能做到定时、定量、定性 , 早饭宜吃好、午饭可吃饱、晚饭要吃少 , 保护好脾胃 。
中医对食品种类亦非常重视 。如《素问·脏器法时论》说:“五谷为养 , 五果为助 , 五畜为益 , 五菜为充” 。这说明人以米、麦、谷、豆等类为主食 , 再辅助吃一些水果 , 肉类少吃为益 , 多吃些蔬菜以补充饮食 。现代科学对人体营养方面研究提出:主食宜粗细粮搭配 , 吃饭宜七八分饱 , 不甜腻 , 多食蔬菜 , 适当吃些水果、瘦肉、蛋类、鱼虾等品 , 保证人体需要的蛋白质、各种微量元素等营养 , 才能维持身体健康 。中医养生还有食疗、药膳等 , 可适当选择 。
益肾固精 全真养形
肾脏为人体重要脏器之一 , 中医学称肾为“先天之本” , 肾气旺盛 , 可使人精气充盛 , 生殖力强 , 思维敏捷 , 筋骨强健 , 耳聪目明 , 年老而精力不衰 。故历代中医学家都主张将益肾固精作为保健强神益寿延年的养生重点 。有人虽年逾古稀 , 但仍耳不聋、眼不花、发不落、齿不脱、精力充沛 , 都与肾固精足有关 。相反也有人年不过花甲 , 却未老先衰 。造成肾精亏虚的原因很多 , 最常见且易造成肾亏的是青中年时期纵欲过度 , 妄想劳甚 , 不知养生所致 。所以中青年时期不知固肾养生 , 病已造成 , 想补救已悔之晚矣 。因此 , 要想健康长寿 , 年老不衰 , 青中年时期就要房事有节 , 清心寡欲 , 注意益精固肾 。
中医学养生之道 , 几千年来 , 积累了丰富的经验和理论 , 想达到精、气、神充沛 , 既长寿又健康 , 难度虽有 , 但如能做好以上五个方面 , 是完全能实现的 。的疾病与健康 , 衰老与长寿都和很多的饮食有关 , 除了外界的一些因素之外 , 我们自身和长寿的关系尤为重要 , 而尤其是对元气的保养至关重要 , 中医养生学的核心就是保养元气 , 只有元气足 , 身体才能健康 , 人亦才更长寿 , 那么我我们应该如何保养元气呢?
老人如何养生
秋季睡眠养生应分早秋、中秋、暮秋三个阶段来调整作息时间 。现在已过了初秋 , 到了中秋和暮秋 , 就应该本着避潮湿、避寒凉的原则 , 采用早睡早起的方式 , 顺应自然界的变化 , 早睡滋养阴气 , 早起顺应阳气 。秋季睡眠养生的早起 , 能够使人提前觉醒 , 精力充沛 , 从而避免秋乏的发生 。一般来说 , 秋季以晚9点至10点入睡 , 早晨5点至6点起床比较合适 。
秋天天凉了也要保持居室经常通风 , 当室内外温度相差10℃时 , 15分钟即可将室内空气交换一遍 。少在居室内吸烟 , 以减少污染 , 厨房最好安装换气扇 , 庭院、室内可养些花草 , 以调节空气湿度 。

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