古代中医说春生、夏长、秋收、冬藏,冬季养生在于藏 。
《黄帝内经·素问·四气调神大论》中说道的冬季养生:“冬三月,此谓闭藏……无扰乎阳,去寒就温,无泄皮肤……此冬气之应,养藏之道也 。逆之则伤肾,春为痿厥 。奉生者少 。”
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【健康生活之冬季养生|冬季养生在于藏,养生饮食的注意事项请收好】这是在告诉我们说冬天的三个月,是万物养精蓄锐藏阳于内的时节 。这个时候,人们不要动用阳气,要避寒祛寒,不要让皮肤裸露在寒冷的地方,避免阳气丧失 。这是冬季万物闭藏的规律,违背这个规律就会伤及肾气,提供给春天生机萌发的能量就会减少,导致因阳气不足产生疾病 。
冬季养生之道:冬季养生和饮食调养要遵循秋冬养阴、无扰乎阳、虚者补之,寒者温之的古训,那么饮食具体有什么需要注意的呢?接下来就一起看看吧~
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冬季养生饮食注意事项饮食养生重在五味,中医认为,食物的性味不同,养生的作用也不同 。五味是指酸、苦、甘、辛、咸五种味道,分别与我们的五脏,肝、心、脾、肺、肾一一对应 。五味入口,酸先走肝,苦先走心,甘先走脾,辛先走肺、咸先走肾 。
中医认为冬天,在五行为水,在五味为咸,在五色为黑,在五脏为肾 。日常饮食可以多吃例如:黑色食物,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑枣、黑木耳、黑荞麦等;自身带有淡咸味的食物如海蜇、海带、紫菜、墨鱼、海参等食物 。
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而上面提到的古训,虚者补之——可以吃些山药、枸杞子等性味平和并且药食同源的食物;寒者温之——适合温补,可以吃些核桃、红枣等温性的食物;秋冬养阴——也就是清补,多吃些萝卜、大白菜等 。
冬季的饮食要做到温食忌硬 。黏、硬、生、冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃 。
还有饮食也要因地制宜,不能盲目进补,生活在降雨量少的地区,应选甘润生津食品,如蔬菜、水果、冰糖等 。生活在天气寒冷的地区,如大西北,要选择大温大热的食品,如牛羊肉等 。地处温和地带,如江南等地,要选择清补甘温之味的食物,如鸡、鸭、鱼类等 。
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大寒养生的其他注意事项
- 早睡晚起:《黄帝内经》中说:“早卧晚起,必待日光 。”中医上,根据大自然的变化,在冬季提倡早睡晚起的作息时间,在太阳升起后起床,寒气会少些,这样寒气入侵人体的几率就会少一些 。
- 最适宜的运动:冬季想要锻炼身体,可以做一些室内运动项目,比如室内羽毛球、室内瑜伽;年纪大的老人们,可以选择在早十点左右,在公园散步、打太极、练习快走或慢跑等运动 。切记不要起得太早,寒气过重,会侵入人体 。
- 调节情绪可以晒太阳:使用火炉、暖气、气候干燥等方面的影响,人容易“上火”,情绪也易发生变化 。而调节情绪最简单的方法就是多晒太阳,这不仅可以驱走寒气,还能预防骨质疏松,减少抑郁 。
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