文章插图
各地美食不一样 ， 可谓丰富多彩 ， 异彩纷呈 ， 数不胜数 。 现在我来说说自己喜欢的湖南资兴东江鱼、陕西西安肉夹馍、甘肃兰州牛肉面 ， 与师友们分享 。
文章插图
资兴东江鱼东江鱼 ， 是湖南资兴市特产 。 它是以东江湖和东江流域范围内的鲜活翘嘴红鲌或鲢鱼为原料 ， 经传统的湘南食品加工方法 ， 结合现代食品加工工艺制作出来的东江鱼制品 ， 肉质鲜香 ， 组织致密易撕裂、软硬适度、无泥腥味 ， 有嚼劲、香辣咸淡适口 ， 成功开辟了中国用淡水鱼制作休闲鱼制品之先河 ， 当地人称之为“东江鱼” 。
文章插图
文章插图
其实东江鱼 ， 可以根据各自喜欢选择烹饪及食用方法 。 可以活水东江鱼 ， 这是特别鲜嫩的一盘鱼汤；可以剁椒鱼头 ， 那是蒸锅蒸出来的一盘大雄鱼头 ， 色香味俱全；可以小干鱼蒸（炒）豆豉 ， 或者小干鱼腊味合蒸 ， 那可是下酒美味；如果出差或者走亲戚 ， 买几斤即开即食的东江鱼休闲食品 ， 那真简便易行……
文章插图
文章插图
西安肉夹馍肉夹馍 ， 是一种陕西名吃 。 制作简单 ， 实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉 ， 白吉馍 。 肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体 ， 互为烘托 ， 将各自滋味发挥到极致 。 馍香肉酥 ， 回味无穷 。
文章插图
文章插图
腊汁肉历史悠久 ， 闻名中国 ， 配上白吉馍 ， 有着中式汉堡的美誉 ， 扬名中外 ， 深受人们喜爱 。
腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成 ， 由于选料精细 ， 火功到家 ， 加上使用陈年老汤 ， 因此所制的腊汁肉与众不同 ， 具有色泽红润 ， 气味芬芳 ， 肉质软糯 ， 糜而不烂 ， 浓郁醇香 ， 入口即化的独特风味 。
到了西安 ， 你可得去吃肉夹馍 ， 省事省时省钱 ， 能饱肚子味道又好 。 何必进酒店摆摊子 ， 费时费力 。 特别是出差远行 ， 带几个肉夹馍特别爽！
文章插图
文章插图
文章插图
兰州牛肉面兰州牛肉面 ， 是兰州历史悠久、经济实惠、独具特色的地方风味小吃 。
牛肉面最早始于清光绪年间 ， 系回族老人马保子首创牛肉面 。
文章插图
文章插图
兰州牛肉面具有牛肉烂软 ， 萝卜白净 ， 辣油红艳 ， 香菜翠绿 ， 面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐 ， 香味扑鼻 ， 诱人食欲等特点 。
相关经验推荐
- 蓝莓上面一层白色的东西是什么
- 东钱湖是人工湖还是天然湖
- 风水上最快聚财的方法 家里放一物越放越破财，卧室放什么东西能旺财运
- 卧室放什么东西能旺财运 家有10种东西必破财，客厅十大招财摆件
- 中国名吃故事63东坡饼,东坡饼背后的故事
- 长痱子不能吃什么东西？长痱子什么食物不能吃，你有所了解吗？
- 宝宝辅食—老婆饼做法小贴士,广东特产
- 三元催化器是什么东西
- 人机大战|光刻机风云再起：东方晶源深夜回应ASML，EUV光刻机“变味”了！
- 浣熊为什么喜欢洗东西