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大家好， 我是食录迹， 很开心可以回答分享这个问题 。
之前去英国时， 都说英国的食物比较单一， 没有什么美食， 他们的甜品才是他们的优势， 但在街头买了一份正宗的炸鱼薯条后， 真是深深的喜欢上了这个不起眼的街头小吃 。
炸鱼薯条， 炸鱼薯条源自英国， 是将去了鱼刺和骨头的鱼， 切成片后裹上湿面团， 然后油炸， 同时也有炸薯条， 吃的时候还会配上不同口味的调味酱， 是英国比较普遍的街边小吃 。
它的炸鱼选用的鳕鱼肉， 因为鳕鱼肉非常适合用来制作这道美食 。 鳕鱼吃起来非常鲜非常原味， 没有多余的腌料味道， 外皮酥脆 。
再配上英国自产的粗土豆条， 真是土豆味道十足， 糯糯香香 。
【去英国一定要吃它、omg！外国小吃街边做法大全】我也很好奇炸鱼薯条的由来， 这道街头美食原来从17世纪， 在英国非沿海地区的居民因为鱼的价格较高， 很难吃上鱼肉， 随着工业革命的进行， 交通开始便捷， 鱼肉价格开始变得便宜 。 外地移民的涌入带来了炸鱼薯条的做法， 同时也让这种吃法变得越来越普遍 。
如果有喜欢吃不带刺的鱼， 喜欢吃土豆， 那一定不要错过这道小吃， 去英国一定要吃它、买它、OMG！
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