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冬吃萝卜：白萝卜的5个“好搭档” 民谚有言：“冬吃萝卜夏吃姜 ， 不劳医生开药方 。 ”这句话除了道出白萝卜是冬天的应季蔬菜外 ， 还道出了它的食疗功效 。 其实 ， 白萝卜还有不少“好搭档” ， 有的可以营养互补 ， 有的能让滋补功效加倍 。 白萝卜+梨 可润肺、清热、化痰 。 梨有润肺凉心、消痰去火的功效 ， 跟白萝卜一起榨汁喝 ， 不仅能掩盖白萝卜的辣味 ， 还可以让食疗功效加倍 。 在冬季 ， 脾胃不好的人 ， 如果不能喝太涼的果汁 ， 还可以将两者一起煮水喝 。 白萝卜+羊肉 冬季吃洋肉可驱散寒冷、温暖心胃 ， 还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环 。 但是“肉生痰” ， 羊肉吃多了容易上火 ， 如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃 ， 不仅化痰、泻火 ， 而且还能解油腻 ， 让营养互补 。 白萝卜+鲫鱼 白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效 。 这道汤还妙在这里 ， 白萝卜浸在奶白色的鱼汤里 ， 让人看着就很有食欲 。 白萝卜+葱 冬季 ， 是风寒感冒多发的时节 。 感染风寒后 ， 人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞、流涕、咳嗽有痰 ， 此时应吃些让人发热的食物 。 把葱段、姜片和白萝卜一起煮汤 ， 有散寒、止咳的功效 ， 这道汤还可预防感冒 。 白萝卜+海带 海带含碘丰富 ， 白萝卜和海带一起煮有化痰消肿的功效 ， 对预防甲状腺肿大有一定功效 。
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