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牛肉丸子面在临汾那可是响当当的啦 ， 或许只有临汾才有最正宗的牛肉丸子面 ， 也只有临汾把牛肉丸子面做到的顶级 ， 成为地方的一大特色 。 还记得一次接了一个往临汾送地方特产给当地某群体发福利的时候 ， 才有机会一览临汾各地的特产 ， 那玲琅满目 ， 那眼花缭乱 ， 让你不得不对物产丰富 ， 魅力富饶的大临汾赞叹不已 。
临汾土特产物种丰富 ， 梨、苹果、醋、枣、核桃等都很有名 。 临汾官滩枣因分布于襄汾县城关镇官滩村而得名 ， 栽培历史已有500余年 ， 明清两朝作为“贡品”上缴皇宫 。 临汾襄汾小米醋也是一绝 。 古县核桃 ， 1986年列入山西省“星火计划” ， 1993年国务院确立古县为“高产优质高效核桃示范基地县” ， 古县核桃 ， 个大肉多含油量高 ， 非常醇香、美味 。
山西地虽然不大但是物产却是非常的丰富 。 而要说临汾还有什么其他的好吃的 ， 那就要说到临汾的各种肉食了 ， 临汾人爱吃肉 ， 当然在肉食方面是亏待不了自己的 。 而且临汾还有很多著名的特产 ， 官滩枣香甜可口 ， 而且甜份非常的高 ， 还有就是大宁的红皮小米熬粥喝也是非常的美味 。 当然除了这些能够数的上命来的美食 ， 临汾还有很多其他的美食都是值得人么前来品尝的 。
【山西临汾的各地特产 山西省各地的土特产】4.丁村白莲 ， 是山西省临汾市襄汾县的特产 ， 襄汾县加快由传统农业向现代农业转型步伐 ， 大力发展节水莲菜 ， 注册了丁村白莲品牌 ， 完成了无公害认证和国家地理标志农产品认证 ， 近年来 ， 襄汾县将打造万亩丁村白莲基地作为该县农业转型的重大项目 ， 种植丁村白莲10300亩 ， 年产优质莲藕3万吨 ， 目前已成为全省最大的莲菜种植、观赏和深加工基地 。
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