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冬季正是滋补的好季节 , 不少人都会选择冬季吃一些性温的食物来补身 。 很多人会觉得滋补很简单 , 多吃牛羊肉 , 就可以了 。 小编在这告诉你这种思想其实不对哦~牛羊肉固然滋补 , 但是还有一种食材你肯定想不到——它就是萝卜
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老话说冬吃萝卜夏吃姜 。 从这一点上看就知道在中国人对于萝卜这种食物其实是非常看重的 。 萝卜营养价值很高 。
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萝卜种富含多种维生素 , 尤其是维生素C , 萝卜中维生素c的含量是梨的8-10倍!而且经常食用萝卜 , 还可以降低胆固醇 , 有利于维持血管的弹性 。 还可以清洁人体的血液的皮肤 。 好处多多的萝卜是不是已经被种草了啊~光说萝卜还不算 , 下面我们说说 , 萝卜都有哪些好吃的做法吧~
萝卜鲫鱼汤
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鲫鱼可以促进生长 , 还能健脾利湿 。 和萝卜搭配在一起强强联手 , 不仅滋补还能助消化 。 而且萝卜鲫鱼汤味道鲜香 , 部分性别年龄都可以喝哦~如果想要炖出奶白的汤 , 记得加水的时候加开水哇!
白萝卜拌山楂糕
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是不是很新奇!白色萝卜丝中间有少许红色的山楂糕丝 , 从颜色上就特别有食欲 。 在稍微放上一点点糖 , 酸酸甜甜 , 最适合做宴客时的餐前开胃小凉菜 。 绝对不会让你失望哒~就怕你最后连汤都喝干净了哈哈哈~
萝卜泡菜
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现在很多妈妈都会在闲暇时腌一点咸菜备在家里 , 早晚餐喝粥的时候拿出来一点做配菜最好不过 。 但是很多妈妈都说了 , 盐的量总是掌握不好 , 腌出来很容易咸 , 其实不用担心 , 如果腌出来的萝卜比较咸 , 可以用流水多冲洗几次 , 然后将水分沥干后在放到调料中搅拌 。
萝卜排骨汤
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常喝几口汤 , 肚里暖晃晃 。 冬季就是要多喝汤 。 吃饱喝足后来一碗萝卜排骨汤 , 喝完胃里暖暖岂不美哉 。 小编个人经验:在炖排骨的时候稍微放一点料酒和食用油 , 这样炖出来的汤更容易为浓白的汤 , 而且口感也会更好哦~
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【冬吃萝卜夏吃姜,这种食材你肯定想不到!萝卜最好吃的做法是什么有哪些】你家的萝卜是怎么吃得?又有哪些不常见的吃法呢?赶紧告诉大家吧~
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