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藕断丝连是指什么，不懂的，看此文 藕断丝连什么意思呢

小知识

藕与耦
藕 ， 莲藕的简称 ， 莲之生长于沼泽池塘泥土里的根茎 。 由于它横向生长之特点 ， 中国古人把它比拟为含意为耕田农具的“耦” ， 又因它是草本植物 ， “耦”字加草头就成为“藕”字了 。 明代李时珍在《本草纲目》中写道：“藕善耕泥 ， 故字从耦 ， 耦者耕也 。 ”
中国人食用莲藕 ， 历史久远 。 藕以质脆嫩、味甘美、色洁白还获得若干美名 ， 诸如玉龙臂、玲珑玉、雪藕等 。 藕可生吃熟食 ， 可单独食用 ， 更能与其他食物调配烹饪成名目繁多的菜式 。 中华人民在食用藕的过程中 ， 体验到它兼有营养与药用价值 。
藕的功效
藕的医疗功效在历代中医药文献多有载述 ， 总体认为生藕性味甘寒 ， 主生津、止渴、清热、散瘀、止呕、止血、通便、解酒等；熟藕性味甘温 ， 主开胃、滋补、生肌、止泻、固精等 。
外治止血止痛
藕的外治作用主要有止血、消肿、止痛、愈创等功效 。 生藕汁滴入鼻出血者鼻腔内 ， 能对症治疗出血；跌伤肿痛可用生藕捣烂外敷局部消肿止痛；冻伤皲裂 ， 可用蒸熟之藕捣烂外敷局部治疗 。
藕节炭
藕的两段相接之处为“藕节” ， 作药物之用 ， 通常被炮制为“藕节炭” ， 功能为止血、散瘀 ， 主要用于咳血、吐血、鼻出血、尿血、便血、血崩等症 。
藕节含多量鞣质 ， 收敛作用显著 。 内服藕节炭对溃疡性结肠炎、单纯性腹泻及胃肠道出血症状有治疗作用 。 藕节炭粉剂外用于皮肤伤口 ， 有助于伤口止血及形成痂膜 。
藕粉
藕经加工制成的藕粉 ， 主要有调理胃肠、解暑生津、滋补安神等功效 。 正因藕在人们生活和医疗上的多方面有益作用 ， 唐代文学家韩愈 (763-824) 曾在《古意》中以“冷比霜雪甘比蜜 ， 一片入口沉疴愈”之诗句高度赞颂 。
藕粉含大量碳水化合物 ， 还有蛋白质、脂肪、鞣质、维生素、铁、磷、钙等 ， 其中碳水化合物在胃肠道易转化为葡萄糖等而被吸收 ， 对胃肠道出血、缺铁性贫血、单纯性腹泻、高血脂、产妇、病后体虚、营养不良等 ， 有辅助食疗功效 ， 老年人长期食用藕粉 ， 对滋补身体很有裨益 。
1.含铁量很丰富 ， 大有益于防治缺铁性贫血 。
2.鞣质含量多 ， 有良好的收敛、止血、止泻功效 。
3.含黏液蛋白和膳食纤维 ， 与人体内胆酸盐及甘油三酯结合后 ， 从肠道排出 ， 从而减少对脂类吸收 ， 有利于血管和心脏保健 。
4.所含儿茶酚类有助人体提升抗氧化能力 ， 降低血黏度和防止血栓形成 ， 以及防癌作用 。
有文化的藕
藕断丝连
【藕断丝连是指什么，不懂的，看此文 藕断丝连什么意思呢】藕不仅兼具食用与药用 ， 还与中华文化有若干联系 。 成语“藕断丝连”正是因藕的特性而产生 ， 据研究者观察得知 ， 每段藕内 ， 有七条或九条纵向螺旋状导管（中国古人称之为孔窍） ， 藕被不太大外力折断时 ， 其螺旋状导管会出现细丝相连现象 ， “藕断丝连”即渊源于此 。
人们因而常以此比喻为某些男女之间表面上似乎断了关系 ， 但实际上情意仍未断 。 此外 ， 有人还把“藕断丝连”巧妙地和另一成语编成对子：“瓜熟蒂落 ， 藕断丝连” ， 匹配自然 ， 生动有趣 。
喜结良缘
“藕”字衍生于“耦”字 ， 据解释“耦”既指两人各持一农具并肩而耕 ， 还指配偶 。 而“藕”与“偶”同音 ， “莲 藕”亦喻“连偶” ， 所以 ， 有的地方民间的婚姻喜宴 ， 采用藕作菜肴或甜点 ， 寓意为喜结良缘、婚姻美满 。
出淤泥不染

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