文章插图
不走寻常路的壹周君当然不会回答是大家第一反应都会想到四川、广东等地儿 ， 俺的回答是 ， 在刚过完的这个年里 ， 刚去了的——泉州 。
文章插图
这真是个低调又极具烟火气的城市 ， 随地可以撞上的小摊点小门面 ， 都是动辄开了两代人的 ， 一家三十年的老店都不好拿自己的资历自夸 。
文章插图
美食不在于追求满汉全席这种排场 ， 各种去朴归真的小门面 ， 坚定秉承着味道就是硬道理的真理 。
【开了二十年的老店，泉州的美食你吃过吗？吃货应该去哪里旅游】
文章插图
海丝金凤家的元宵圆 ， 手作的元宵圆滚的个头凹凸不平的皮；水门国仔老店的线面糊 ， 加上醋肉卤蛋大肠三兄弟 ， 滋味满满；
文章插图
金鱼巷的东来家的菜头酸 ， 就是甜辣酱加花生碎再加菜头酸 ， 打开脑洞的发明竟然让人欲罢不能；钟楼的两家肉粽 ， 比拳头还大的肉粽 ， 有着干贝、海蛎等各种新奇口味；
文章插图
每逢农历26 ， 开元寺浩荡排队人群 ， 只为领取一份朴实的斋面；天后宫旁 ， 上过舌尖的秉正堂的四果汤；只在过早时间出现 ， 坚持了两代人的流动摊点 ， 在水门巷口的花生浆；西街上的满煎糕；半世纪以上历史的远芳小笼包……
文章插图
除此外 ， 随便一个小摊点 ， 你一问 ， 他都会告诉你 ， 开了二十年 ， 时光让这个城市“静止” ， 显现的并不是落后时代的各种痛 ， 反而收获了放慢脚步的馈赠 。
在泉州的三日 ， 壹周君每天都恨不得要向上天借上256g的胃 。
文章插图
即便这样 ， 菜市场的各种炸炸、五香、麻薯……再撑也能塞的下 ， 这是一个古香古色的城市 ， 一个有各种小吃都让人觉得不虚此行的城市 。
相关经验推荐
- 关于分手的伤感句子语录大全：分开了就不要在联系因为我伤不起
- 酷派|落寞多年的酷派，想要靠这招重回第一梯队？
- 二十四山家每年龙运 风水学最好的朝山，右水倒左的水法风水图
- 临沂这家糁馆，至今已经有十八年的历史了临沂最好喝的糁在哪里
- 天津开了二十年以上的餐馆，有机会去品尝试一下吧天津的传统美食
- 接近成年的狗狗饮食注意事项
- 原来清朝后宫也发工资的 太后年薪才二十金
- 北京上百年的美食老字号北京十大老字号美食
- 处暑养生 教你六招
- 二十四节气养生——立冬