1、萝卜烩菜这样做色香味俱全令人欲罢不能
在我看来春节最想念的一道菜！在我们小的时候一年到头很难吃上肉肉的 ， 不像现在的生活水平了 ， 每天都可以吃上肉肉的！我们小的时候只有过年才能吃上很多很多的肉肉了 ， 特别是香肠腊肉 ， 也只有过年的时候才有的吃 ， 而且也只有过年才能杀年猪 ， 所以只有过年的才有腊肉香肠吃了！！！不知道你们喜欢吃腊肉香肠吗？
看到这个提问 ， 我唯一能想到过年吃的东西中带＂菜＂字的 ， 只有萝卜烩菜了 。 制作萝卜烩菜并不难 ， 把萝卜擦成丝或切成条 ， 下在煮肉的汤里煮熟 ， 里面和上粉条、豆腐、炸好的丸子、切上几片大肥肉片子、几块排骨 ， 出锅的时候放上一撮切好的蒜苗 ， 一碗香喷喷的萝卜烩菜就做好了 。 萝卜烩菜味道鲜美 ， 营养丰富 ， 已成了家乡的一道特色美食 。 每次回老家总忘不了吃一碗正宗的家乡萝卜烩菜 ， 那纯香的味道会让人回味无穷 ， 念念不忘 。
2、过年期间 ， 泡菜的最佳搭档是什么？
香糯美味 ， 特别喜欢这一口 ， 油豆腐里酿进香芋肉馅 ， 一口一个根本停不下来 ， 年味就这样在舌尖蔓延开来 。
就最想念的年节饮食而言 ， 儿时是荤腥 ， 如今是泡菜 。 到了九五后 ， 平日饮食荤腥已经比较足 ， 过年期间的大鱼大肉肠胃负担就有点重了 ， 于是稀饭、素菜和泡菜便备受青睐 。 在川渝地区 ， 泡菜必然是首选 ， 无论是平日里还是过年 。 泡菜的美味在于咸酸 ， 酸味来自于发酵的乳酸菌 ， 这些乳酸菌具有极佳的刺激食欲的作用 。 过年期间 ， 泡菜的最佳搭档是稀饭 ， 还得是冬寒菜、莴笋叶、包包白等等菜叶烹制的菜叶稀饭 。
3、春节期间你最想念哪道菜？
谢谢邀请 ， 春节是中华民族的传统节日 ， 除了欢歌载舞 ， 红红火火的红灯笼 ， 就是吃饭了 ， 好菜是必不可少的大鱼大肉 ， 山珍海味 ， 家乡小菜 ， 名贵好吃 ， 都会摆上餐桌 ， 至于名字吗 ， 实在太多 ， 说出来是你眼花缭乱 ， 残喘欲滴 ， 这里就不一一列举了 ， 总之 ， 啥都想吃 ，
春节期间 ， 家家户户都是鱼肉上桌海鲜随后 ， 要说最想念哪一道菜 ， 真的说不过来 。 我想说节日期间 ， 大家都是快快乐乐忙碌着过 ， 哪道菜我都想念 ， 主要想念的是家里的欢声笑语 ， 合家团圆的气氛 ， 在这个时候 ， 桌子上的每一道菜我都想念 。
4、春节期间 ， 你最想念的一道菜是什么？
春节期间 ， 我最想念的一道菜是“团圆” ， 现在的生活条件真的是比以前好的太多了 ， 平时吃的菜和过年时差不多 ， 想吃哪道菜就吃那道菜 ， 因此 ， 春节其实最大的想念就是团圆 ， 吃什么菜是次要的 ， 一家人热热闹闹的 ， 快乐和谐地在一起团圆 ， 全家人一起动手做点家常菜 ， 那才是口味最好的团圆菜 ， 也是氛围最好的幸福菜！
【春节期间你最想念哪道菜？ 春节期间你最喜欢吃的是哪道菜】
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