糯米都能做什么好吃的？糯米还能做什么吃，真管嘞，明白了！ _生活百科

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一、糯米蒸饺
每次去包子店都不自觉的买两个蒸饺，吃不饱。喜欢吃的话可以自己做，其实也没那么难。
准备糯米、猪肉、香菇、胡萝卜、玉米粒、面粉。糯米洗净，然后用温水浸泡四个小时以上。
在大碗中加入适量面粉，一半用开水搅拌，另一半用冷水搅拌，然后混合均匀，揉成面团。盖上盖子五分钟，揉成光滑的面团。继续醒来。
猪肉剁成肉末，香菇和胡萝卜洗净切块，玉米粒洗净备用。控水后蒸糯米。

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锅里加油，烧热，放入少许葱姜蒜末，放入肉末翻炒，变色后放入蘑菇丁和胡萝卜丁，翻炒至胡萝卜丁变软。
加入盐、酱油、蚝油、糖翻炒均匀。然后倒入糯米，翻匀，盛出待用。
把面团揉成长条，再分成更小的块，擀成很薄的面团，中间放适量馅料，然后收紧成虎口石榴形状。
最后上蒸锅蒸15分钟，关火，小火焖3分钟。

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二、糯米莲藕
喜爱糯米和莲藕的朋友一定不要错过糯米莲藕。软糯，有莲藕的香味。它是美味的。
准备适量糯米，用热水浸泡四个小时以上，浸泡后的莲藕洗净，去皮，保留两端。再次清洗后，切掉一端，保留切掉的部分密封。
慢慢把糯米塞进莲藕里，用筷子帮忙，每个莲藕洞填好后封好口。记住Dozza的牙签，以免脱落。

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加工后放入锅中，倒入不能碰到莲藕的水，再加入红枣、红糖、冰糖，然后开大火烧开再关小火煮。
当莲藕变红时，也能很容易被刺破，说明糯米莲藕熟了。不要急着拿出来，泡一会儿，吃的时候再拿出来切片。
将煮好的莲藕汤倒入炒锅，大火煮至粘稠，浇在糯米莲藕上，撒上一些桂花。

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第三，豆豉糯米蒸排骨
爱吃肉的朋友不要错过豆豉糯米蒸排骨。糯米排骨吃起来很香很好吃。太好吃了，一次忘不了。
糯米提前用清水浸泡四个小时以上。泡好后，捞出控水。
排骨泡水一小时，中间换两三次水。浸泡后，水变得清澈。取出排骨后，加入面粉，揉匀。重复此操作几次，彻底清洁肋骨。

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控水后，将排骨放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、明暗酱油、蚝油、花椒粉、豆豉和盐，搅拌几分钟，然后腌制一小时。
卤制后，在糯米中加入少许酱油，搅拌均匀。把排骨夹出来，均匀地裹上糯米，这样一个个装盘。
将排骨放入蒸锅，蒸至排骨熟透。出锅后撒上葱花和红辣椒。

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四、红糖糯米饭
而且糯米和红豆都是提前一晚泡好的，泡好后才能做，不然很容易被煮熟。然后准备好红糖、红枣、葡萄干以及任何你喜欢的食材。
碗里刷一层油，放干葡萄干等水果进去，再铺一层糯米，倒一点红糖水。
然后放入葡萄干等干果，铺上一层糯米，用勺子压一下，让所有食材都变得紧实，最后在食材上浇上红糖水。