3、按米糊键启动破壁机 , 2小碗清水的量打出来的米羹比较粘稠 , 喜欢口感稀一些 , 可以适当地增加清水 。
4、米羹打好后 , 加入1勺白糖 , 搅拌一会 , 利用米羹的余温使白糖溶于米羹中 , 倒入碗中 , 撒上桂花和枸杞来进行点缀 , 一碗香甜的芋头紫米羹就做好了 。
所需食材:山药1根 , 梨1个 , 冰糖少许 。
1、山药洗净 , 削去外皮 , 用刀背拍扁后剁成泥 , 煮好的山药粥更容易消化吸收 。
2、梨清洗干净 , 不用去皮 , 对半切开后挖去梨核 , 切成厚薄一致的片 。
3、煮锅中加入清水 , 水开后倒入山药泥 , 搅拌均匀后煮3分钟左右 。
4、待山药汤微微粘稠后 , 倒入切好的梨片 , 少许冰糖 , 煮1分钟即可关火盛出 , 一碗清甜滋润的山药梨羹就做好了 。
所需食材:红豆、牛奶、紫米、大米、花生、冰糖 。
1、红豆提前一晚用清洗浸泡 , 紫米、花生、大米分别浸泡30分钟 。
2、红豆加入电饭锅中 , 加入清水按煮饭键煮30分钟 。
3、电饭锅中加入热水、花生、紫米和大米继续煮15分钟 。
4、加入2袋牛奶和冰糖 , 搅拌均匀至煮沸即可 。
早上时间一般比较紧张 , 像红豆、南瓜等这些食材 , 在煮粥之前需要处理 , 提前浸泡 , 或者提前蒸熟、煮熟放冰箱冷冻 , 下次在煮粥的时候 , 前面准备工作就可以省去 , 直接加入粥中就可以 , 会节省很多时间 。
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