3.把鸡蛋倒进碗里 ， 用筷子把它们打散 。 关火 ， 将打碎的蛋液沿锅沿倒入 。 静置1分钟左右 ， 再开大火继续煮 。
4.加入枸杞和1勺红糖 ， 搅拌至红糖融入汤中关火 。 一碗营养又暖胃的鲍斯汤已经做好了 。
食材：红豆半碗 ， 糯米半碗 ， 桂花3勺 。
1.红豆清洗干净 ， 最好提前泡一夜 。
2.将红豆煮熟 ， 将浸泡过的红豆放入锅中 ， 加入2碗水 ， 大火煮沸
3.将糯米放入锅中 ， 加2碗水大火烧开 ， 转小火煮20分钟 ， 至糯米开花 。
4.将煮好的红豆倒入糯米中 ， 继续煮3分钟 ， 将红豆和糯米一起搅拌 ， 将3勺桂花倒入煮好的粥中 ， 用勺子搅拌均匀即可出锅 。 于是一碗美味又营养的红豆糯米桂花粥就做好了 。
材料：南瓜1个 ， 米饭1碗 ， 红枣8个 ， 枸杞1个 ， 糖2勺 。
1.大米洗净 ， 加入没米的清水 ， 浸泡1小时左右 。 红枣洗净 ， 和大米一起浸泡 。 枸杞洗净后浸泡5分钟 。 将食材用水浸泡后 ， 更容易煮 ， 节省煮粥时间 。
2.在沸腾的锅中加入适量的水 。 大火烧开后 ， 放入泡好的大米 ， 加入几滴油 ， 烧开后转小火20分钟 。
3.趁着煮粥的时间 ， 将南瓜清洗干净 ， 去皮 ， 放入蒸锅中 ， 蒸15分钟 ， 然后放入榨汁机中搅拌成泥状 。 南瓜蒸熟后 ， 可以放入冰箱保存 。 喝粥的时候拿出来 ， 搅成泥 ， 煮进去 。 可以缩短南瓜粥的熬制时间 ， 味道特别浓郁香甜 。 米粥也变得光滑细腻 ， 色泽金黄 。 西餐厅的南瓜粥经常会这样 。
4.加入红枣和南瓜泥 ， 小火煮5分钟左右 ， 加入适量白糖 ， 搅拌至白糖完全溶解在南瓜红枣中 ， 然后关火 。
材料：小米半碗 ， 花生1把 ， 糖2勺 ， 百合1把 ， 玫瑰碎少量 。
1.小米用清水洗净 ， 放入水中浸泡1小时 。 浸泡后的小米更容易产生米油 。 花生和百合也清洗干净 ， 用清水浸泡1小时 。 将小米和花生用清水洗净后 ， 放入水中浸泡 ， 从而将小米和花生浸泡 。
的水可以直接倒入锅中 ， 不浪费 。
2、煮锅中加入适量的清水、浸泡过的花生一同加入锅中 ， 大火煮开 ， 这样最终煮出来的小米百合粥中的花生比较软糯 。
3、小米与浸泡过小米的水一同加入锅中 ， 大火煮开后 ， 转小火慢慢熬煮 ， 大约30分钟左右 ， 此时的小米粥已经煮出了米油 。
4、加入浸泡好的百合 ， 煮3分钟左右 ， 已经可以闻到百合的清香 ， 加入2勺白糖 ， 搅拌至白糖完全溶于小米粥中即可出锅 ， 撒上玫瑰花碎 ， 一碗清香美味、色泽诱人的百合小米粥就做好了 。
所需食材：芋头5个 ， 紫米小半碗 ， 花生1碟 ， 白糖适量 ， 桂花少许 。
1、紫米用清水淘洗几次 ， 加入适量的清水浸泡2个小时 ， 浸泡紫米的水还要加入破壁机中 ， 因此紫米首先要淘洗干净后再浸泡 ， 花生同样淘洗后 ， 用清水浸泡2个小时 。
2、芋头清洗干净 ， 用刮皮刀刮去表皮 ， 切成大块 ， 芋头的粘液同山药一样 ， 一些皮肤敏感的人接触后会出现过敏的状况 ， 在处理芋头时可以戴上手套 ， 避免芋头的粘液与皮肤接触 。
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