1、陕西的特色小吃有哪些？
陕西的特色小吃 。 有人说几十种上百种 ， 虽然有些夸张但我觉得几十种是有的 。 其中名气最大的几种都是面食：油泼面、臊子面泡馍、肉夹馍、凉皮这几种比较有代表性 。
文无第一 ， 美食也是如此 。 每个城市都有当地特色小吃 ， 口味习惯根据当地环境和历史不同而不同 ， 武汉热干面出了湖北河南大家就吃不惯 ， 天津狗不理、北京豆汁儿等等一样 。 单论品类 ， 小吃来说 ， 面食类比较受欢迎 。
2、云南的过桥米线 ， 你吃过吗？
云南的美食众多 ， 美食文化渊源流长 。 在我们云南 ， 有一种美食 ， 叫做米线；在我们云南 ， 有一种情结 ， 叫做米线情结 。 其中 ， 备受人们推崇和喜爱是过桥米线 。 人们不仅喜爱清香软糯的过桥米线 ， 更喜欢那个美丽的传说 。 此法一经传开 ， 人们纷纷仿效 ， 因为到岛上要过一座桥 ， 也为纪念这位贤妻 ， 后世就把它叫做“过桥米线” 。 过桥米线象征着和睦和爱 ， 也成为了我们的最爱 。
【五常大米，你吃过吗 五常大米官方价格】家住“五常大米”之乡附近的 ， 甚至家住五常市内的 ， 吃的就一定是“五常大米”吗？参加工作之前 ， 做沿街叫卖的商贩 ， 走村串户卖青菜 。 农民没钱买 ， 用大米换 。 百十平方公里内的大米 ， 拿回家 ， 吃出若干个味道 。 上游的水凉 ， 胱氨酸、色氨酸沉积少 ， 米质差 ， 口感不好；下游的水热 ， 影响米质的氨基酸沉积好 ， 米质好 ， 米饭口感特别好！所以说 ， 别太单纯了！特色被模仿、篡改的 ， 不在少数 ， 传统被颠覆的 ， 不是没有！
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