今天 ， 农历虎年的第四天也是春天开始的日子 。
在二十四节气中 ， 立春被称为节气之首 ， 也被人们称为“打春” ， 意思是冬天走了 ， 春天来了 。
在南方地区 ， 进入立春后 ， 春耕和春种将陆续开始 。 毕竟“春雨欲来风满楼” ， 抓住“寒尾暖头” ， 适时耕作 ， 有助于农作物提早成熟 。 在中国北方 ， 大多数农业活动是翻耕和耙平 ， 运送粪便和积累肥料 ， 为春耕做准备 。
在农村地区 ， 一些传统习俗会在春天开始时举行 ， 希望有好天气和好收成 。
1.鞭打春天的牛
在许多农村地区 ， 有“鞭打春牛”的习俗 ， 意思是赶走牛的惯性 ， 为即将到来的春耕做准备 。
在我的家乡 ， 在立春的清晨举行 ， 用柔软的藤条抽打水牛的屁股 ， 结束整个冬天的休息 ， 提醒黄牛们忙着农事 ， 收起懒惰 。
鞭打春牛的习俗由来已久 。
传说古代有一个叫“句芒”的人 。 开春的那一天 ， 帮人耕田的黄牛们还沉浸在“冬眠”的甜蜜睡眠中 ， 整天吃喝玩乐 ， 懒得起来耕田 。 于是他用泥土把它做成牛的形状 ， 并故意弄出很大的声响 ， 然后用鞭子抽打 ， 意图杀鸡给猴看 。 鞭子的声音惊醒了黄牛们 ， 当他们看到熟睡的同伴被鞭打在地上时 ， 吓得都站了起来 ， 乖乖地听从人们的指令 ， 去地里犁地了 。
2.咬弹簧
也就是吃生萝卜吃春饼 ， 就是消灾止痛 。
在民间 ， 咬春也被称为“吃春菜” 。 每年立春那天 ， 无论贵贱 ， 家家户户都咬生萝卜 ， 吃春饼 ， 以解除瘟疫 ， 迎接新年 。 人们认为吃生萝卜可以避免疥疮 ， 缓解春困 。
春饼是用小麦面粉 ， 用小面团擀成煎饼 ， 烘烤而成 。 春饼的原料很多 ， 要吃的顺口 ， 留在嘴里 。 功夫全在春饼的擀法上 。
3.送走穷人的节日
传说穷神是古代莱文的儿子 ， 喜欢穿破旧的衣服 ， 吃稀粥 。 别人给他新衣服穿 ， 他就撕 ， 烧成洞 ， 然后穿在身上 。 宫里的人管他叫“穷小子” 。
月底 ， 穷儿子死在巷子里 ， 于是人们在这一天熬粥扔破布 ， 在大街小巷祭祀 ， 称为“送穷鬼” 。 宋代仍流行送贫的习俗 ， 但送贫的时间提前了 ， 定在正月初六 。
《岁时杂记》这本书里有记载 ， 人民节的前一天 ， 人们把垃圾扫起来 ， 盖上七个煎饼 ， 在人们出门前 ， 把它丢弃在繁忙的马路上 ， 表示已经送走了那个可怜的鬼 。
送穷节 ， 山西大部分地区的人讲究“喜其不喜其不喜” 。 这一天 ， 要打扫庭院 ， 禁止向别人家借东西 。 寿阳等县早上注意从外面挑水 ， 称为“填穷” 。 这一天的饮食多为面条 。 晋南地区讲究刀削面、烹食 ， 称为“削五鬼” 。 这一天禁止妇女做针线活 ， 以免刺伤五鬼的眼睛 。
1.避免杀鸡 。
人们认为 ， 如果在大节日期间杀了一只鸡 ， 它必然会流血 ， 而流血意味着毁灭、衰落和厄运；而且“鸡”与“吉祥”谐音 。 鸡象征着好运 ， 杀鸡也意味着厄运 。 这与过年和立春的喜庆气氛极不协调 ， 大忌侥幸心理 。
2.不要吃粥
“立春不食瘦” ， 也就是立春那天不吃粥 。 原因是“稀缺性”就是“单薄” 。 在一年一度的节日里少吃点 ， 会让人联想到一年中食物和饮料的不足以及粮食的歉收
【北方立春习俗吃什么？北方立春习俗有哪些，文中提到的需要重视】古语有云：“立春晴多雨 ， 立春阴多雨” ， “立春晴天最好种田” ， “雨下到晴” ， 大致意思是立春应该是晴而不是雨 。 如果当天立春下雨 ， 可能会连续下雨 ， 不利于春耕春种 ， 也不利于种子的出苗和发育 。
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