冬季养生宜温补！推荐7道美食，驱寒暖身营养足，顺应时节过寒冬 _中医养生

年夜雪骨气当时，气温明显降低，气候愈来愈冰冷，这个时分咱们该当得当吃点温补的食材，以坚持体内寒热均衡，明天小编为大师引荐7道温补菜，驱寒暖胃养分充分，小孩儿孩子均可以吃哦！
第一道【红豆糯米饭】这是一道超等补血的糯米饭，红豆、红糖、红枣、另有糯米关于女性冤家来讲都是补血的佳品，健脾暖胃，养分代价极高。再配上应季的南瓜，一道摄生的南瓜糯米饭相对摄生、甘旨、养分。

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〖食材清单〗红豆100克、糯米200克、红枣100克、小南瓜、红糖80克
〖制造步调〗
一、100克红豆加水提早泡4个小时，200克糯米异样的加水泡4个小时；
二、糯米以及豆子都曾经泡好了，倒进去沥干水份后先放一旁；

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三、再预备100克红枣，洗一洗外表的尘埃，而后用铰剪剪开，把外面的核去失落，红枣以及红豆都是补血养颜的最好食材，局部剪完后也以及糯米装一块；

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四、而后局部倒入电饭锅中，加一碗净水，水量是往常烧饭的两倍就能够，按下烧饭键；

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五、小南瓜6个，这个小南瓜是咱们明天做的苦涩适口的糯米饭中的次要食材，并且南瓜也能够补血的哦！把外表洗濯洁净；

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六、将南瓜从顶上切开，切一个盖儿就行，而后用一个勺子把外面的南瓜籽都挖进去；再沿着南瓜皮外表的纹路从上向下划开，这一步次要是为了便当去皮，局部都处置完后就只等糯米饭熟了；

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七、煮熟的糯米饭出格的苦涩软糯，趁热加80克红糖拌匀，口感以及滋味城市更苦涩浓厚；

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舀入小南瓜外面，盖上盖子，放入蒸锅，冷水上锅，水开后，年夜火20分钟。

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八、工夫到后南瓜也蒸熟了，关火后间接掏出来，翻开盖儿，就能够开动了；用勺子从两头挖着吃，或许是把皮撕失落当前再吃都行，划过刀口的南瓜皮悄悄一刮就失落了，只剩下金灿灿的南瓜包裹着红豆糯米，色喷鼻味俱全，出格的有食欲！糯米感化了南瓜的苦涩，南瓜坚持了糯米的口感，加之红豆以及红枣，搭配起来吃，喷鼻气扑鼻，软糯适口。

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第二道【小炒嫩牛肉】想要炒进去的牛肉嫩滑没有老，从切肉到腌肉都要非分特别留意。

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〖食材清单〗
主食材：新颖牛肉1块
配菜：干辣椒1把、2个青椒、半个胡萝卜、姜片、蒜片
调料：2勺油、1勺胡椒粉、1勺蚝油、1勺生抽、半勺老抽、半勺小苏打、2勺玉米淀粉、30克的净水
〖制造步调〗
一、这是正在市场的买的一起新颖牛肉，咱们先来切片儿，切牛肉起首要记患上是逆着纹路来切，如许切进去的肉没有会老，这是第一个要留意的；