冬至过后， 昼夜温差加大， 气候干燥 。 日常生活中要注意防寒保暖， 也要补充水分 。 不要贪凉， 多吃些温热有活力的食物 。 每天早上为家人煮一锅热粥， 可能是最好的方式之一 。 与其他主食相比， 粥是一种非常容易消化的食物， 不仅补水、暖胃、滋补， 而且制作起来非常简单 。 晚上预约， 早上就可以喝了 。 今天， 我要分享10种适合冬天喝的早餐 。 我会每天更换它们来温暖我的身体和胃 。 赶紧学会做！
红豆黑米红枣粥
【食材】:糯米、红豆、黑米、红枣、红糖 。
[练习]:
1.将黑米和红豆一起用清水洗2遍， 然后用清水浸泡1小时 。 泡好的水不要倒掉， 留着以后熬粥 。
2.砂锅里一次放足够的水 。 水量取决于你的喜好 。 加入泡好的红豆、黑米、糯米、红枣煮1.5小时；(用电压力锅煮35分钟)
3、煮到自己喜欢的稠度， 最后加入适量红糖后出锅 。
南瓜(渣)粥
【材料】:南瓜适量， 玉米渣适量， 小米适量 。
[练习]:
1.先将南瓜削皮去皮， 然后切成小块备用 。 形状是任意的 。
2.小米和玉米渣洗干净后， 加入适量的水， 将锅转小火煮10分钟；
3.将南瓜放入锅中再次烧开后， 继续煮20分钟 。 炒菜的时候可以在锅盖上留一条缝， 防止锅溢出来 。
4.煮到米粥粘稠， 南瓜软烂 。 不能加糖 。 南瓜本身含有轻微的甜味 。
四色粥
【材料】:黑豆、绿豆、红豆、薏米、冰糖各适量 。
[练习]:
1.将四种五谷适量混合洗净， 浸泡1小时， 烹饪起来更方便， 口感更好， 促进消化吸收 。
2.将泡好的食材一起放入电饭煲中， 加入清水， 加入开水， 煮至红豆开花， 加入冰糖调味 。
大米藜麦粥
【材料】:适量藜麦、黑米、糯米、冰糖 。
[练习]:
1.黑米和三色藜麦都需要提前浸泡1小时， 让藜麦充分浸泡；
2.将浸泡好的藜麦、黑米、糯米一起放入电饭煲中， 加入适量的水， 用电饭煲煮粥， 煮至电饭煲跳转保温状态， 小火焖10分钟；
3.喜欢甜的小仙女可以放一点冰糖 。
紫色小米粥
【食材】:紫薯适量， 小米适量， 冰糖适量 。
[练习]:
1.小米简单洗净控水， 紫薯去皮洗净切成小块待用；
2.锅里放清水， 烧开 。 加入洗净的小米 。 水开后改小火慢煮20分钟 。 为了避免粘锅底， 时不时搅拌一下；
【冬天喝什么粥效果最好？冬天喝什么粥最好，知识点整理好了】3.小米煮开开花后， 放入紫薯块， 小火煮20分钟至熟；
4.如果想吃甜的， 还可以加入适量的白糖， 口感更好 。
红豆补血粥
【食材】:花生推荐红豆适量、红皮花生适量、红枣适量、糯米适量、红糖适量、红皮花生适量；
[练习]:
1.一、提前泡红豆1~2小时(红豆不容易煮， 需要泡过才好吃)， 其他食材简单清洗即可；
2.除了红糖， 把泡好的红豆和其他食材一起放入高压锅 。
3.加入适量的水， 盖上盖子， 通气后按压半小时至1小时 。 红豆开花为宜 。
4.加入红糖， 煮至糖溶解 。 煮好的粥不要马上开盖， 再焖5分钟， 搅拌均匀后出锅 。
红豆粥
【食材】:栗子、红枣、红豆、大米、红糖各适量 。
[练习]:
1.红豆提前泡好， 生栗子切块， 放锅里煮5-10分钟， 然后栗子去皮备用；
2.将大米、红豆和红枣放入汤锅中， 搅拌
1.红豆薏米泡一晚， 比较容易煮开 。 提前半小时泡干百合 。
2.将泡好的薏米、红小豆、莲子放入汤锅中， 加入适量清水， 盖上锅盖， 大火烧开， 转小火炖1小时 。
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