2、食材浸泡 ， 小米用清水浸泡30分钟 ， 浸泡好的小米更容易煮出“米油” ， 红豆比较硬需要浸泡的时间长一些 ， 可以提前一晚上泡上 ， 这样才更加容易煮熟 ， 薏米和玉米渣也放入水中浸泡 ， 大约30分钟左右 ， 米粒膨胀开后期更省火 ， 煮出来的粥味道更好 。
3、锅中加入浸泡好的红豆 ， 加入2大碗清水 ， 大火煮沸后转中小火 ， 盖上锅盖 ， 焖煮20分钟左右 。
4、倒入小米、薏米、玉米仁和花生米 ， 搅拌均匀后 ， 再焖煮20分钟 ， 待食材煮熟 ， 粥变得浓稠时 ， 关火即可 。
所需食材：红豆100克、莲藕1段、大米小半碗、红枣8颗、冰糖3颗 。
1、红豆和大米分别放入清水中清洗干净后 ， 加入适量的清水提前浸泡一个晚上 ， 红枣清洗后也可以放入水中浸泡一晚 ， 这样食材经过浸泡后打出的米羹喝起来更细腻 。
2、莲藕清洗掉表面的泥土 ， 用刮皮刀刮掉表皮切成小块 ， 用清水浸泡起来避免莲藕发黑 ， 红枣浸泡好后取出枣核备用 。
3、将浸泡好的红豆、大米、红枣 ， 与浸泡食材的水一同倒入豆浆机中 ， 继续加入莲藕块和适量的清水 ， 按豆浆键开启豆浆机 ， 通常20分钟左右就能打好 。
4、待米羹打好后加入3颗冰糖 ， 用勺子搅拌利用余温将冰糖融化 ， 或者待米羹晾至微凉后加入适量的蜂蜜 ， 撒上少许桂花即可 。
所需食材：红皮花生60克、核桃60克、黑米100克、银耳1小块、冰糖2颗、枸杞少量、桂花适量 。
1、红皮花生、核桃、黑米、银耳分别用水清洗后放入碗中 ， 浸泡1个小时以上 ， 枸杞浸泡10分钟左右 。
2、银耳泡发后撕成小朵 ， 放入锅中小火慢煮20分钟左右 ， 直至银耳出胶 。
3、趁着煮银耳的时间 ， 将浸泡好的红皮花生、核桃、黑米倒入破壁机中 ， 加入1碗清水 ， 按果汁键将食材打1分钟左右将食材打成浆备用 。
4、待银耳煮出胶后 ， 将打好的浆倒入锅中 ， 小火煮10分钟左右 ， 熬煮成比较粘稠的米糊 ， 加入枸杞和冰糖搅拌至冰糖完全溶于米糊中 ， 即可关火出锅 。
所需食材：小米60克、玉米糁60克、百合适量、枸杞1小把、冰糖适量 。
1、小米放入流动的清水下淘洗干净 ， 加入没过小米的水浸泡20分钟 ， 百合用水清洗后 ， 放入清水中浸泡半个小时 ， 枸杞放入清水中浸泡10分钟 ， 至枸杞被泡开 。
2、砂锅中加入3碗清水煮沸后 ， 加入准备好的玉米糁 ， 继续煮5分钟左右 。
3、将小米与浸泡小米的清水一起倒入砂锅中 ， 开大火煮沸后转小火煮20分钟左右 。
4、加入浸泡过的百合 ， 煮15分钟左右 ， 这时的百合已经比较绵软了 ， 加入枸杞和适量的冰糖 ， 搅拌均匀使冰糖完全溶于粥中 ， 即可关火出锅 ， 可以点缀少量的玫瑰花瓣 ， 增加玉米糁小米百合粥的美观 。
【冬天晚上喝什么粥最好？晚上适合喝什么粥，看完后，完全明白了】这10道早餐粥所用的食材都是家里常备的 ， 也是比较适合冬季食用 ， 每天喝上一碗热腾腾的营养粥 ， 既能为身体提供充足的热量 ， 帮助人们开启新一天的美好生活 ， 也能补充水分 ， 滋润身体 ， 为家人温暖过冬保驾护航 。
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