大家好 ， 这是小惠的《谈美食》 。 小惠建议中老年人春天吃十二种高钾菜 ， 不管多贵都不要省 。 经常吃对健康有很多好处 ， 吃得越多越健康 。 简单的做法就是小辉给大家整理了一下 。 让我们按照步骤在家里试一试 。 又营养又健康！
首先 ， 豆子炒肉
1.准备食材：豆角、里脊肉、辣椒、小葱、姜、盐、酱油、蚝油、生抽 。
2.豆子炒肉的做法：
(1)豆角洗净切段 ， 里脊肉洗净切丝 ， 红辣椒切段 ， 葱切段 ， 葱切段 ， 姜去皮切丝备用 。
(2)锅内放热油 ， 将肉丝放入锅中抹平 。 加入小葱、姜、辣椒炒香 。
(3)加入豆角 ， 然后加入适量生抽、蚝油、老抽翻炒均匀 。 关火 ， 平底锅 ， 盘子 。 很简单 ， 好吃又好喝 。 大人小孩都爱！
二、山药炒木耳
1.准备食材：山药、胡萝卜、黑木耳、青椒、蒜瓣、盐、蚝油、酱油 。
2、山药炒木耳的做法：
(1)山药洗净去皮切片 ， 黑木耳提前洗净浸泡 ， 青椒洗净切块 ， 蒜瓣去皮切块备用 。
(2)锅中热油爆香蒜末 ， 加入黑木耳、胡萝卜、青椒、山药 ， 翻炒至碎 。
(3)加入适量的盐、蚝油、生抽翻炒均匀至食材入味 。 可以关火 ， 把锅放在盘子里 ， 健脾养胃 ， 往往对身体有很多好处！
第三 ， 胡萝卜玉米排骨汤
1.准备食材：玉米、排骨、小葱、胡萝卜、姜、料酒、盐 。
2.胡萝卜玉米排骨汤的做法：
(1)排骨洗净切块 ， 玉米洗净切块 ， 小葱切段 ， 大葱切段 ， 胡萝卜洗净去皮切块 ， 生姜切片 。
(2)将排骨放入冷水锅中加入适量料酒和生姜 ， 焯水片刻 ， 捞出洗净备用 。
【十一月十二月吃什么蔬菜？十二月吃什么蔬菜，真心是好文章】(3)锅中热油爆香生姜 ， 爆香排骨 ， 放入玉米和胡萝卜块 。
(4)在食材上淋上适量清水 ， 加入适量料酒和盐 ， 盖上锅盖小火煨 。
(5)转小火焖30分钟左右 。 在锅上撒一点葱花 。 它简单 ， 营养丰富 ， 味道鲜美 ， 养心养胃 。 大人小孩都喜欢喝！
第四 ， 西葫芦炒木耳
1.准备食材：西葫芦、木耳、蒜瓣、胡萝卜、酱油、蚝油、盐 。
2、西葫芦炒木耳的做法：
(1)西葫芦洗净切片 ， 木耳洗净浸泡 ， 蒜瓣去皮切块 ， 西葫芦洗净去皮切片备用 。
(2)锅内热油爆香蒜末 ， 放入胡萝卜、木耳、西葫芦翻炒至碎 。
(3)加入适量盐、蚝油、酱油翻炒均匀 ， 至食材入味 ， 关火出锅 。 做法简单健康 ， 老少皆宜！
动词（verb的缩写）大蒜生菜
1.准备食材：生菜、蒜瓣、小米辣 。
2、大蒜生菜的做法：
(1)生菜洗净 ， 蒜瓣切碎 ， 小米切段 。
(2)锅中用热油爆香蒜粉、小米辣 ， 倒入适量水淀粉大火煮至汤汁粘稠 。
(3)锅中倒入适量的水烧开 ， 然后放入生菜、食用油、盐 ， 焯一会儿 。
(4)将生菜均匀的放入盘中 ， 倒入煮好的汁液即可食用 。 清淡营养 ， 老少皆宜！
六、香菇腐竹炒木耳
1.准备食材：腐竹、黑木耳、胡萝卜、香菇、青椒、小葱、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、水淀粉 。
2、香菇腐竹炒木耳做法：
(1)腐竹洗净 ， 香菇洗净浸泡切片 ， 木耳洗净提前浸泡 ， 胡萝卜洗净去皮切片 ， 青椒洗净切丝 ， 小葱、葱备用 。
(2)锅中热油爆香葱花 ， 加入腐竹、香菇、黑木耳、青椒丝、胡萝卜丝 ， 翻炒至碎 。
(3)加入适量生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、水淀粉翻炒至入味 。
(4)倒入少许水淀粉勾芡 ， 翻炒至汤汁粘稠 ， 关火 ， 装盘 。 它简单又美味 ， 大人小孩都喜欢
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