简介：中国最著名的八大烧鸡 ， 道口烧鸡榜上有名 。 你家乡的烧鸡有上榜吗？
中国的饮食文化历史悠久 ， 种类繁多 。 除了八大知名菜系 ， 全国各地还有很多著名的美食 ， 比如我们今天要说的烤鸡 。
烤鸡是我们中华民族著名的传统风味 。 很多地方都有自己独特的制作工艺和独特的口味 。 在中国所有的烧鸡中 ， 以道口烧鸡最为著名 ， 它吃起来香味浓郁 ， 脆香软烂 ， 肥而不腻 ， 很多人都垂涎三尺 。 今天 ， 铅笔猴将和你分享八种最著名的烤鸡 。 看看你都吃过哪些？
道口烧鸡是河南省安阳市的著名特产 。 已有300多年的历史 ， 烹饪技艺代代相传 。 由多种名贵中药和老汤熬制而成 。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名 ， 被誉为“中华第一鸡” 。
德州扒鸡是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝小枣)之一 ， 是中国山东的传统名吃 。 乾隆初期 ， 德州扒鸡被送进皇宫 ， 作为供皇室贵族享用的供品 ， 普通人是不能用钱吃的 。
【北京哪有好吃的烧鸡？北京好吃的烧鸡有哪些，看完，受益匪浅！】德州扒鸡色泽金黄 ， 五香无骨 ， 肉质细嫩纯正 。 不仅好吃 ， 还好看 。 可以说是美食艺术品 ， 不仅闻名全国 ， 还远销海外 ， 被誉为“天下第一鸡” 。
福记烧鸡是安徽宿州的特色美食 ， 是中国地理标志产品 。 正宗的符离集烧鸡 ， 色泽艳丽 ， 肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 咬一口就停不下来 。
狗子熏鸡的创始人因为得到了皇家宫廷熏鸡的秘方 ， 所以创造了这道美味 ， 所以也算是一道宫廷菜 。 沟子熏鸡以其色泽鲜红、肉质嫩香、烟熏味浓、唇齿留香而被誉为中国“四大名鸡”之首 。
相比前四种 ， 东北曹家烧鸡应该知道的人要少很多 ， 主要在东北和山东 。 它的制作工艺精致复杂 ， 既然没尝过 ， 就不做过多评价 。 有吃过的朋友可以和你分享一下味道 。
花叫鸡是江苏常熟的传统名菜 。 全鸡先清洗干净 ， 用酱料腌制 ， 然后用荷叶和黄泥包裹 ， 放在火上煮熟 。 之前在南京出差买了一只叫化鸡 ， 味道没什么特别的 。 不知道是不是假的 。
长武烧鸡是陕西省长武县的著名特产 。 也是当地人办婚宴或招待客人时餐桌上必不可少的一道菜 。 长武烧鸡选料很讲究 ， 对鸡的年龄和重量都有要求 。 成品烧鸡的鸡皮完整无损 ， 味道鲜美 ， 肥而不腻 。
方布袋烤鸡是河南省周口市淮阳县的传统名菜 ， 已有600多年的历史 。 它的制作工艺非常复杂 ， 由十二道工序和三十六种珍贵调味品制成 。 方包烧鸡虽然没有河南道口烧鸡有名 ， 但是从我个人感觉来说味道和道口烧鸡差不多 ， 确实不输道口烧鸡的味道 。
这是中国最有名的八只烤鸡 。 你吃过哪些烤鸡？你喜欢哪种？欢迎大家分享 。
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