板栗是经济价值很高的干果树种之一 。 板栗原产我国 ， 栽培历史悠久 ， 据文献记载 ， 我国人民在远古已知食用板栗 。 该属我国有三种 ， 即板栗、毛栗和锥栗 。 板栗在我国栽培最为普遍 ， 北自辽宁 ， 南到两广广为栽培 ， 河北省最多 。 题主问板栗有什么营养价值 ， 根据我的了解板栗一般在九月成熟 ， 它的种仁肥厚甜美 ， 炒食和做菜食用都风味极佳 。 因此食用板栗对人体有增加营养和保健作用 。
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