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1、柿饼子有哪些养生功效
【柿饼的营养价值很高，但这几类人不能吃】柿饼是一种美味的食物， 很多朋友喜欢把柿饼作为“零食”来食用， 柿饼是柿子去皮后晒干后制成的食物， 所以大部分营养价值都源于柿子 。 现在的季节也是吃柿子的季节， 水果摊上各种柿子琳琅满目， 柿子口感香甜多汁， 有润肺润喉的效果， 咳嗽的朋友喜欢吃柿子润嗓子， 柿子的营养价值也不低， 不过问题来了， 很多肠胃虚寒的朋友吃不得柿子冷飕飕的果肉， 或者一吃就觉得肚子咕噜直响， 准备跑厕所 。
小的时候经常吃， 甜甜的， 我记得小时候的柿饼子做得不如现在做的外观好看， 白乎乎的， 大小形状也不一， 上面的柿霜很厚一层， 但是由于那时零食食品种类少， 见了就想吃 。 现在再见到的柿饼子， 一般大小， 上霜也很少了， 而且很清楚的看到橘红色的柿肉 。 柿饼子有哪些养生功效？柿饼子能量和糖分很高， 对于身体瘦弱者来说有很好的补充能量的作用 。 而且柿饼子富含钙、钾， 有助于调节血压 。
2、吃柿饼可以增强身体的免疫力吗？
理论上来讲， 吃柿饼可以增强身体的免疫力：柿饼是一种含有多种营养素的物质， 无论是维生素C还是胡萝卜素， 这些物质都具有一定的抗氧化能力， 在抛开营养物质剂量的基础上来看， 常吃柿饼有助于提高身体的免疫能力 。 因此， 对于中等大小的柿饼来说， 建议单日摄入量不超过2个， 浅尝辄止更安全 。 柿饼， 不错的一种甜美零食， 附着了美味与营养， 常吃可以， 但要讲究细节 。
制成的柿饼不加油、不加糖、不加盐， 没有添加剂， 完全是水果天然干燥后的浓缩状态， 因此它的营养价值还是很高的， 要好于果脯和蜜饯 。 不止是热量会增加， 维生素A、胡萝卜素、磷、钾、硒的含量都大约柿子的3倍， 钙、镁、铁的含量将近柿子的10倍 。 同时， 柿饼中丰富的胡萝卜素对于保护视力、预防心脑血管疾病也是有益的 。
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