1、香辣鸡翅怎么做好吃？
我来回答香辣鸡翅是用鸡翅为主要食材的一道小吃 ， 美味可口 ， 是很多人喜欢的美食之一 。 味道香浓 ， 咸辣适宜 。 香辣鸡翅简易做法做法原料鸡翅、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精各适量、葱末少许 。 炸鸡腿是用鸡腿油炸出来的食物 。 具有色泽金黄艳丽 ， 鸡肉焦嫩适口的特点 。 做法原料鸡腿、鸡蛋、调料、食用油、料酒、盐5、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐 。
鸡腿洗净后加入2勺料酒去腥 ， 用牙签在鸡腿上插N多小洞洞 ， 以便下步腌制入味 。 2/9再次将鸡腿冲洗干净 ， 用厨房纸将表面水分擦干 。 5/9取一个腌制好的鸡腿 ， 在面粉里滚一圈 ， 抖掉多余的面粉 。 8/9把鸡腿放在有锡纸的烤盘里 ， 刷上油 ， 锡纸上也刷一些 ， 免得粘住底部 。 下油锅炸的话上面一步连同这步不做 ， 直接把油锅烧到6成热 ， 放入鸡腿炸 ， 鸡腿表皮变色捞出等一下 ， 再入油锅炸 ， 炸2次 ， 这样炸出的鸡腿又香又脆又好吃 。
2、炸鸡腿的做法
【香辣炸鸡翅的家常做法 香辣炸鸡翅的家常做法面包糠】其实很简单的 ， 外面炸鸡腿 ， 鸡翅等等都是提前经过腌制加工后再进行油炸的 ， 一般商家们都会选择特味浓牌子奥尔良腌制料作为腌制料主体香味 ， 这个牌子的奥尔良腌制料味道较浓 ， 色泽鲜艳 ， 口味多样化而且价格又实惠 ， 毕竟商家都是要赚钱控制成本的 ， 所以深受大多数商家们选择 。 没记错的话 ， 辛普劳太阳谷冷冻薯条不错 ， 直接按照说明炸就可以了 ， 薯条刚开始不能太大火炸 ， 先150度左右油温炸至定型 ， 然后180至200度左右高温炸到酥脆 。
炸鸡腿 用料 鸡蛋 3个淀粉 30克面粉 100克黑胡椒 1勺盐 1勺香油 1勺老抽 1勺芝麻 20克料酒 1勺 炸鸡腿的做法 1、鸡腿洗干净 沥干水2、在鸡腿肉厚的地方切几刀 ， 切到骨头方便入味 。
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