节后调理喝绞股蓝苓术鸡肉汤 _调理

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节后调理喝绞股蓝苓术鸡肉汤材料：绞股蓝30克、茯苓20克、炒白术20克、鸡胸肉500克、生姜适量。做法：鸡胸肉洗净、切块；绞股蓝、茯苓、炒白术稍冲洗备用。汤煲内加2000毫升水，加入所有材料，武火煲15分钟后改文火煲45分钟，加适量食盐调味即可。功效：过年大餐后，肠胃负荷比较重。这款汤针对纳少、疲乏等症状的脾虚者，绞股蓝入脾经,益气健脾，配合健脾宁心的茯苓，以及甘温补虚、健脾益气、被誉为“补气健脾第一要药”的白术（经过炒制的白术益气健脾的功效更强），加强益气健脾的作用。但绞股蓝味甘苦性寒，加大块生姜以调和，脾阳虚者不宜多喝。