第4、 常州市美食名吃大全，您吃过几种？ "有关部门曾经正式发布“十大常州美味”，成为“食美常州”的形象代言 。 一起来看看，有哪些最具代表性的常州美味吧~天目湖砂锅鱼头推荐食材天目湖灰鲢鱼头天目湖砂锅鱼头，又叫沙河煨鱼头，江苏省汉族传统名菜，其汤鲜汁浓，尝过者无不赞叹其美不可言，可是说起它的来历，知道的人却很少 。 天目湖是一个地名，位于江苏常州溧阳市 。 萝卜干及萝卜干炒饭推荐食材常州萝卜干、本地大米、仙鹤酱油香糟扣肉推荐食材二花脸猪肉、常州酒糟常州糟扣肉，是江苏常州的地方传统名菜，当地冬令、初春的时令佳肴，源于苏南民间家常菜，70余年前引入菜馆 。 银丝面推荐食材本地面粉银丝面是江苏省及上海市一带的地方传统面食小吃，配料讲究，操作工序严格，具有面细如丝，色白似银，柔软滑爽，富有韧性，下锅不糊等特点，为《中国小吃》收辑品种之一 。 网油卷推荐食材猪网油、赤豆沙网油卷是江苏常州地方特色小吃，外壳脆而薄，脂香扑鼻，绵软适口，甜而不腻 。 三鲜馄饨常州的馄饨不同于南京的馄饨，常州馄饨一份鲜美著称 。 常州人将馄饨的鲜美发挥到了极致 。 蟹壳黄蟹壳黄是常州地方风味小吃，俗称小麻糕 。 鸡汤菜肉馄饨鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃，有40多年历史 。
第5、 常州十大特色小吃 常州大麻糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品 。 色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳 。 鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃，有40多年历史 。 其特点皮子滑爽，馅心香鲜，肥而不腻，味美可口 。 酒酿元宵是常州特色小吃品种之一，民间过春节时有吃元宵的风俗 。 蟹壳黄是常州地方风味小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕相配作礼品用 。 糖层起孔不僵硬，味香甜酥不粘齿，色泽白亮很均匀 。 馅心用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉制作，故称三鲜 。 始创于江苏省天目湖宾馆，经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制，现已被誉为江苏最佳传统名菜 。 清道光年间，由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创 。 其特点蟹油金黄闪亮，肥而不腻，蟹香扑鼻 。
第6、 江苏最出名的12道小吃，特色江苏味，鲜香甜咸，你都吃过几道呢？ "江苏是我们中国最发达的省份之一，也是鱼米之乡美丽江南 。 江苏的省会城市是南京市，江苏共有13个市，有南京市、无锡市、徐州市、常州市、苏州市、南通市、连云港市、淮安市、盐城市、扬州市、镇江市、泰州市、宿迁市，几乎每个市的经济都是非常强 。 江苏的经济非常强，而且也有很多的美食小吃，今天我来分享江苏的12道美食小吃，看看你都吃过几道呢？鸭血粉丝汤的汤香味浓，口感清淡爽口，鲜香咸口，是南京市当地人爱吃的小吃之一 。 扬州炒饭色泽金黄色，颗粒饱满，粒粒松散，香味扑鼻，口感鲜嫩滑爽，香嫩可口，非常好吃 。 吃起来味道很不错 。 龙袍蟹黄包无锡小笼包是江苏省无锡市最出名的小吃之一 。 无锡小笼包扬州三丁是江苏扬州市最出名的小吃，扬州三丁包子是用中筋面粉和清水揉成面团后，发酵，包入事先炒好的猪肉丁，鸡肉丁，笋丁等馅料，放入蒸笼，盖上盖子大火蒸熟 。 镇江肴肉是选用猪蹄膀加入盐腌制后，在煮熟切开食用的 。 镇江肴肉的口感香咸可口，好吃有嚼劲 。 千层油糕常州大麻糕是江苏省常州市的特色名小吃之一 。 昆山奥灶面泰州烫干丝是江苏泰州和扬州等地的传统名小吃 。 江苏最有名的12道小吃，特色江苏味，鲜香甜咸，你都吃过几道呢？
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