第1、 海南六大特色美食 , 都是地方特产 , 出了海南有钱也很难吃到 本期导读海南六大特色美食 , 都是地方特产 , 出了海南有钱也很难吃到海南省 , 简称“琼” , 省会海口 , 被誉为生态岛、阳光岛、健康岛和长寿岛 , 是很多人向往的旅游胜地 。 海南不仅景色宜人 , 海南的美食更是风味百变 。 海南菜又叫琼菜 , 是中国八大菜系之外颇具自身风味的地方菜系之一 。 海南菜多以海鲜为主 , 融合了闽菜和粤菜的烹调技法 , 也吸收了黎族和苗族的饮食文化 , 具有风味百变的特色 , 素有“海产万类、陆产千名”的美誉 。 今天瘦猴就带大家一起来了解一下海南的十大特色美食 , 看看你们有没有吃过的 。 文昌鸡是海南省文昌市的特产 , 也是国家地理标志产品 。 文昌鸡体型方圆、脚胫细短、皮薄骨酥、肉质香甜滑嫩 , 是海南省优良的肉鸡品种 。 文昌鸡的吃法多以白切的方式呈现在餐桌上 , 很多人来到海南旅游 , 吃的第一顿饭都会点上一盘文昌鸡 。 东山羊是海南省万宁市的特产 , 是全国农产品地理标志 。 和乐蟹具有体肥肉嫩、卵满膏肥等特色 , 吃起来鲜、香、嫩、酥 , 和文昌鸡、加积鸭、东山羊齐名 , 并称为海南四大名菜 。 在海南很多地方都有个传统的习俗 , 就是每年大年初一 , 家家户户都吃斋 。 海南这六大美食 , 都是极具地方特色的美味 , 出了海南有钱也吃不到 。
第2、 来海南最值得推荐的5种美食 , 吃过三样还算不错 "因为三亚是一个标准的旅游城市 , 城市的配套的完整性不如海口 , 海口拥有着全省优秀的教育资源和医疗资源 , 另外 , 海南省全年空气最好的城市是海口市 , 海口市和三亚同样是海滨城市 , 但是海口这座城市的居住条件更好 。 漫步在海口这座城市 , 你会感觉海口不仅是一座宜居的城市 , 而且在这里你可以感受到不一样的美食文化 , 在这里我给大家推荐海口人爱吃的当地的美味食物 , 在这里我给大家提供了5种美食 。 海南粉多味浓香 , 吃起来柔润爽滑 , 搭配海南特有黄灯笼辣椒 , 味道好极了 。 来到海南 , 当然还要尝试下当地的特色槽柏醋 , 我这里比较推荐大家都爱吃的阿文铺前糟粕醋 , 火锅的汤底采用的是酒糟发酵的酸醋加上牛骨熬制的汤底 , 加入海南特有的海草 , 还有各种牛肉的各种部位 , 或者加入海鲜也是十分美味的 , 这种食物吃起来味道酸溜 , 吃起来十分开胃 。 以上这几类美食 , 你们吃过几样 , 吃过三样算不错 , 如果全部都吃过那就太厉害了 , 来到海口 , 一定要尝试下当地的美食 。
第3、 海南美食挨个看 , 到海南度假可别忘记了这些海岛特有的美食 海南 , 中国人提起这个词 , 想起的都是那成片的椰林 , 海边的暖风 , 清新的空气和那让人轻松的假期 , 不过海南美食却鲜为人知 , 按照旅游攻略上玩 , 到海南吃的最多就是抱罗粉、伊面汤、清补凉、糟粕醋等这些海南小吃 , 而真正的海南菜却鲜有品尝 , 海南菜融汇闽粤烹艺 , 吸收黎苗食习 , 引进东南亚风味 , 实际上已经成了具有鲜明特色、颇有发展前景的地方菜系 。 今天我们就一起去看看风景优美的海南都有什么值得品尝的菜肴吧 。 和乐蟹只有海南万宁县和乐镇附近有 , 肉鲜嫩 , 膏黄色似咸蛋黄 , 酵姜醋偌料而食 , 味极鲜美 , 且富营养 , 有“补骨髓 , 滋肝阴 , 充胃液 , 养筋活血 , 治疽愈核”之药用功效 , 在海南与文昌鸡齐名 。 海南嘉积镇由于水土条件和喂养方法独特 , 嘉积地区养的番鸭以其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、食之肥而不腻、营养价值高而闻名 , 这种鸭仅仅养殖三个月就成商品肉鸭 , 肉嫩肥厚 , 皮白滑脆 , 皮肉之间夹一层薄脂肪 , 特别肥美 , 也是以白切的做法为多 , 到海南一定要尝尝这个 。 临高乳猪是海南特有的猪种 , 体小腰直 , 皮薄肉瘦 , 是海南传统的出口产品 。 曲口海鲜是一个系列 , 曲口产出的青蟹、血蚶、蚝、对虾 , 都是海南最靓的海鲜 , 尤其是曲口的蚝 , 真的是美味 。
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