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1、玛格丽特饼干的做法
再加入核桃仁碎，杏仁粉拌匀，将拌好的面团揉成圆柱体，直径四厘米左右，放入冰箱冷藏两个小时至面团完全变硬 。
根据我的经验，如果是初学烘焙，先从简单的开始，比如曲奇、手指饼干、蛋塔或者纸杯蛋糕开始，然后再慢慢升级做面包等 。 我今天分享一个非常经典的玛格丽特饼干的做法 。 TIPS: 1. 玛格丽特饼干不用上色，所以后烤的后5分钟要注意观察饼的周围，如果有变色现象，立即拿出来 。 还有一个鸡蛋饼干做法和玛格丽特饼干的制作方法相似，只是把熟蛋黄用生蛋黄，分2－3次加入 。
2、新手入门烘焙，蛋糕坯怎么做？
我们只需要掌握一定的基本知识和基本功，然后找到正确的做法和配方基本上就可以做出好的东西 。 新手入门烘焙可以先尝试做蛋糕坯，常见的蛋糕坯分为两种一种是戚风蛋糕，一种是海绵蛋糕，如果说新手开始做的话，可以先从戚风蛋糕开始做起 。 戚风蛋糕的用料比较简单，只需要用到低筋粉，白糖，鸡蛋，油 。 而蛋糕坯的制作就非常的简单，用的工具也比较少 。 比如说蛋挞，曲奇，这都不是很难 。
初学烘焙的话，阿骞建议你先学习做一点甜品，面包发酵时间比较难控制，要大量的经验；巧克力注重手法以及构图，也需要长时间练习 。 这些品种之中，又以烤制类的曲奇以及冷冻布丁操作起来最为简单 。 阿骞简单分享一个曲奇饼干、一个布丁的做法吧~！我是阿骞，专注美食，每天都会分享一些美食的做法以及小技巧，喜欢的朋友可以关注一下哦~！
3、戚风蛋糕怎么做好看？
戚风蛋糕虽然简单，但是从中也可以深化对理论知识的理解，所谓实践出真知，多操练多实践对于后面制作更高难度的蛋糕甜品有帮助！开始可以买一些假模具练习，不用一开始就在真的戚风蛋糕上抹面裱花，裱花先学习一些基本的花型即可，如果后期想学韩式裱花，可以专门去学习这一项目 。 基础的除了戚风蛋糕，裱花抹面，还包括饼干、慕斯蛋糕、海绵蛋糕等做法 。
如果单纯为了满足吃货的心，踩坑无数的我可以提供一点点经验 。 先买这些最简单的就好，这些东西算是入门级，基本够前期用的了 。 除非你只想烤个蛋挞或烧饼 。 低于25升的烤箱很鸡肋，建议家用至少30升以上 。 所以我第一个推荐蛋挞，然后饼干，披萨，这三种基本零失败，只要按食谱来想失败也是不容易 。 这些简单的不需要造型，打发的要求不高 。 ps. 刚刚来头条，喜欢烘焙喜欢花，更喜欢简简单单的生活态度，万事先完成再完美 。
4、蔓越莓饼干怎么做好吃？
要说上手比较容易，成功率高的，我觉得木糠杯，烤饼干都可以吧 。 做给小孩子吃的话，不想太甜的，同时还想让木糠杯相对更营养的，我通常会这么做，饼干选用粗粮饼干稍带点咸味的，用其中的咸中和奶油中的甜，好吃又营养，解馋！补充唠叨，饼干一类，成功率高，做法都差不多，只不过很多都需要打发黄油，这款蔓越莓饼干则不需要，相对省事，你可以试试，成功感爆棚 。
回忆了刚开始学习烘焙的时光，关于选择从哪部分入手，我建议从如下3个方面考虑：1.工具、原料无需太多的烘焙品 。 个人建议是，先从工艺要求没那么高的品类开始尝试，建立自信心，然后再难度逐渐增加 。 这样，如果初步尝试成功，刚好还可以用成品再进一步练习裱花，一举两得 。 以上3点建议，希望能帮你找到你想要最先入手的烘焙兴趣点和方向！
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