1、闽菜之首的“佛跳墙”
要说我最喜欢吃的菜应该是闽菜之首的“佛跳墙” 。 “佛跳墙”在福建人心目中份量是很重的 ， 它的发源地来自福州聚春园 。 我也所以喜欢这道菜 ， 除了它那昂贵的主料 ， 鲍鱼、海参、干贝、鱼翅等为主料 ， 这些主料本身就好吃 。 而“佛跳墙”可以说一道菜就把山里跑的、河里游的、田里种的很多东西都包含在这道菜里面 。 特别福建老总那种酒香味 ， 扑鼻而来 ， 让人忍不住想吃 。 “佛跳墙”又是一道以汤为主的菜 。 所以我更爱吃了 。
我最喜欢吃水煮鱼 。 水煮鱼 ， 又称江水煮江鱼 。 麻椒 ， 辣椒等原料也是很关键的 。 鲜活的草鱼 ， 新鲜的配菜 ， 反正每个步骤都不能忽视 ， 才能做出香中带麻 ， 麻中带辣 。
2、炒肉丝代底的家常做法每次做家人都抢着吃
炒肉丝代底在当地被叫作肉丝代底 ， 逢年过节招待亲朋好友 ， 有外地的朋友到长垣来 ， 大家都会招待朋友们品尝肉丝代底 。 本月9日至12日 ， 首届中原厨师大会将在长垣国际会展中心举行 ， 届时来自各地的餐饮界精英将齐聚三善之地开展技术交流 。 以前的肉丝代底是调制好的粉皮与肉丝同时上桌 ， 由服务员将两盘菜合在一起 。 肉丝代底操作过程介绍完毕 ， 这个是我最爱吃的一道菜 ， 不知道大家喜欢不喜欢吃呢？
【干丝怎么做好吃？ 干丝怎么做好吃淮扬菜】我喜欢吃的菜 ， 一 ， 炖五花肉 ， 二 ， 油闷大吓 ， 三 ， 鱼香肉丝 ， 四 ， 西红柿鸡蛋汤 ， 配上大米饭 ， 吃的真叫香 ， 别忘了喝二两小酒 ， 越吃越香 。
3、糖醋里脊必须上榜!
鱼香肉丝是一道大人小孩都喜欢吃的菜 。 它肉丝鲜嫩 ， 木耳清脆 ， 辣椒爽口 。 下面我来介绍鱼香肉丝的做法 。 倒入老抽上色 ， 炒至肉变色铲出 。 倒一勺豆瓣酱炒出红油 ， 木耳、辣椒、肉丝翻炒均匀 。 加十三香调味 ， 倒入调好的芡汁 。 这道色香味俱全的鱼香肉丝做好了 。 有什么好的方法 ， 欢迎交流 。
#喜欢的菜# 糖醋里脊必须上榜！精选猪里脊裹上淀粉油锅炸好后 ， 往炒好的糖醋酱里拌匀～一道酸甜可口的美味即可出锅 ， 下饭美滋滋！！
4、超级简单又好吃的大煮干丝！
大家好～我是Melissa不圆圆 ， 是个美食博主小白[呲牙] 看到这个问题我想到了妈妈做的烧卖！5饺子皮擀薄后就是最简单的烧卖皮 ， 包法如图13~18：包馅 ， 整长形后 ， 虎口收出美丽的脖子～6全部做好 ， 锅中水开放入蒸8到10分钟就好了 ， 真的超级简单 ， 又好吃!
我最爱吃的一道菜是大煮干丝 ， 由于 ， 干丝的食材普通 ， 物美价廉 ， 吃起来绵软爽口 ， 配料的色彩也很鲜明 ， 汤汁更是醇厚味美 。 大煮干丝要先将豆腐干丝入沸水中烫数次 ， 沥去卤水 ， 再入鸡汤中煮 。 多种配料的鲜香味经过烧煮 ， 渗入到干丝里面 。 現在全国各大城市的淮扬风味菜馆 ， 均挂牌供应此菜 。 豌豆苗用沸水烫后捞起沥干待用 。 使干丝浸渍进配料的鲜味 。
相关经验推荐
- 大米发糕怎么做？ 大米发糕怎么做才会更筋道
- 黄瓜花怎么做好吃？ 黄瓜花怎么做好吃家常
- 凉拌黄瓜怎么做好吃？ 凉拌黄瓜怎么做好吃不用焯水
- 樱桃怎么保存才新鲜
- 没有工具怎么卸甲片
- 门窗上的乳胶漆怎么清理
- 做汤用什么淀粉
- method是什么意思 怎么理解method的意思
- 如何清除马桶底部顽固污垢 马桶尿垢太厚太硬怎么清除
- 生鱿鱼怎么做好吃