清镇十大特色美食 清镇有哪些特色美食

第1、 疯狂打Call , 清镇烙锅美食广场 , 美食自来熟 "三个字来形容了算了 , 赶紧打住了 , 口水流得着不住了赶紧约起亲朋好友去清镇烙锅美食广场烙上一锅才是王道百度地图或高德地图搜索清镇烙锅美食广场美食地址清镇市云站路中环国际B2组团清镇烙锅美食广场
第2、 贵州的这几个糯米系列小吃 你到现在还没吃过吗? "吃时最好用碗盛着吃 , 以免油馅漏掉 。 糯米包子 , 于民国时期得名 , 在贵州民间亦称为糯米团 。 贵州黄粑是贵州省遵义市南白镇的一种汉族传统名优小吃 。 黔中的清镇市一带也有类似的小吃 , 做法基本一致 , 也称贵州黄粑 。 在贵州 , 黄粑不为某地所特有 , 在各处几乎都可吃到 。 当然 , 还有贵州的糯米饭 , 因“滋味丰富、配料繁多”而深受人们喜爱 。 饵块粑是产于贵州兴义的糯米特色食品 , 自古以来农家每年就挑最好的粳米和糯米 , 淘洗浸泡后蒸熟 , 先舂捣如泥 , 再趁热揉成长方、椭圆、扁圆德形状 , 凉后即为饵块粑 。 兴义盛产“香稻米” , 兴义饵块粑 , 就是用这种特殊的香稻米制成的 。 贵州兴义饵块粑 , 浓厚的醇米香味 , 你吃过吗?在贵州 , 凡是吃火锅的人应该没有不知道饵块粑的 , 它色泽白亮 , 呈半透明状;口感略粘 , 滑腻爽口、清香微甜 , 软硬适中 , 筋道有弹性;组织紧密 , 细腻光滑、柔韧不易断 , 久煮不烂 。 泡好的彩色糯米上锅蒸熟后 , 五彩缤纷、晶莹透亮 , 令人食欲大开 。
第3、 到“寻味贵州”品“卫城八味” 2016年 , 清镇市相继取得第三届贵阳农业嘉年华、贵州首届生态美食文化节的承办权 。 之后 , 该市高起点谋划、高水平规划、高质量建设 , 从特色文化着手 , 确保“寻味贵州——卫城·味城”项目群留旧、留文、留魂 。 据了解 , “项目群”自策划、规划之初 , 便注重同今后的长效运营挂钩 , 以卫城特有的历史文化和风土人情为总基调 , 结合后期宣传和运营的需求 , 以“寻”为手法 , 以“味”为目的 , 在卫城古镇原先的教育、建筑、商贸、饮食、中药、农耕、民俗等文化的基础上 , 为“项目群”总结、凝练了“百年书香”、“慧诚醇厚”、“邻里情味”、“黔州美味”、“静美恬淡”、“山水趣味”、“乡情原味”、“多彩风味”的卫城八味 , 再度丰富了项目群建设和后期运营的内涵 。 同时通过“古镇恢复”、“文昌公园”、“扶风公园”等一批项目的跟进 , 实现了卫城古街、古建筑、遗迹的还原和提升 , 确保了项目群长效发展的留旧、留文、留魂 , 奠定了寻味贵州项目群耐人寻味之处 。
第4、 贵州特色美食 , 黄粑营养美味 , 香甜可口的传统小吃【清镇十大特色美食 清镇有哪些特色美食】 黄粑 , 又名黄糕粑 , 是贵州、四川等地非常有名的汉族传统小吃 。 其色泽晶滢黄润、味道清香柔软 , 食用方便 , 砌片后蒸煮、油炸、煎炒、微波加热变软 , 开袋即食 , 是营养丰富的主副食品 。 贵州黄粑是贵州省遵义市南白镇的一种汉族传统名优小吃 。 主要原料为大米和黄豆 , 成品焦黄 , 呈块状或园柱形 , 可生吃、油炸、蒸等 , 口感细腻酥软 , 香甜可口 , 在贵州很受欢迎 。 黔中的清镇市一带也有类似的小吃 , 做法基本一致 , 也称贵州黄粑 。 营养价值暖脾胃 , 补中益气 。 能改善脾胃虚寒 , 食欲差 , 腹胀腹泻等症状 。 材料大米、黄豆、糯米、红糖、老笋壳叶或大竹叶先将洗净的大米与黄豆打制成混合的米浆 。 再将糯米洗净 , 放入传统木锅蒸至七八成熟 。 然后将打制好的米浆与蒸好的糯米饭倒入大木盆中拌匀,可加入少量的红糖 。 在大木盆搅拌,待米浆中的水分被糯米饭完全吸收,就可以把糯米饭搓成一个个雪白的大饭团 。 蒸熟后可以用蒸、炸、烤等方式食用 。

相关经验推荐