不放鸡蛋 ， 放点油、米、盐 ， 翻炒抖一下 ， 然后在锅里撒上葱花 。
一碗真油炒饭就做好了 。
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奇怪 ， 没有鸡蛋也没什么肉 ， 炒起来也不好看 ， 但是时不时就想吃油炒饭 。 可以用植物油 ， 猪油 ， 或者两者都用 ， 但是不需要太多 。 很有意思 。
用一小块腐乳 ， 拿一碗丝瓜清汤 ， 白菜清汤 ， 细嚼慢咽 ， 很有味道 ， 还有一碗简单到不可能的炒饭 。 吃遍天下美食 ， 是一种莫大的满足 。
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注意一点：冷餐比较好 。
冷食太硬 。 就像一颗子弹 ， 伤到了我的胃 。 都是不好的 。 太软 ， 当然做不到 。 油炸时 ， 它是浆状的 ， 粘稠的 ， 无味的 。 不容易做到恰到好处 。
以前用蒸饭器蒸米饭 ， 掌握软硬 ， 米粒松散 ， 足够炒饭 。
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现在用电饭锅煮好后 ， 趁热放一放 ， 放凉 ， 一起干 。 除此之外 ， 还有蒸米饭的蒸锅 。 吃一碗炒饭不难 ， 还得来 。
吃的舒服找不到形容词来形容 ， 就是舒服 ， 太开心了 ， 不告诉任何人 。
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【炒饭 啥意思？什么是炒饭啊，科普类，知识点多】大概每个人心里都有一两个吃货吧 ， 像这种油炒饭 。 简单到什么都不说 ， 但是每次吃的时候都觉得开心 。
你的一碗油炒饭是什么？
(图片编译自网络)
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