号称天下第一鲜的文蛤西施舌?文蛤的来历是什么,不知道这知识点,太亏

住在海边的人真的很幸福,还有一个小渔村,人们可以在那里从事农业和渔业,让人向往!人们经常吃这五种海鲜,却经常认错!
1只蛤蜊

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很常见,品种很多,比如花蛤、蛤蜊、西施舌 。 肉质鲜美,被称为“天下第一”、“百味之冠” 。
它营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等 。 低热能、高蛋白、低脂肪,可防治中老年人的慢性病 。 这是一种便宜的海鲜 。
2蛤蜊[xi m: n z ]
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这种贝类在黄海的滩涂上很丰富 。 白蛤蜊因其壳比其他蛤蜊白而得名 。 大小堪比板栗,品质和口碑能与黄蛤、沙蛤并驾齐驱 。
白蛤有一种特殊的味道 。 相对于黄蛤和沙蛤来说,它的海鲜味道温和、温和、适中,更适合大众的口味 。 白蛤的另一个特点是汤汁丰富,肉质鲜嫩 。
3血虫
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海南人叫它血蚶,广府人叫它“蚶”,潮汕地区的人习惯简单地叫它“蚶” 。 它的壳呈心形,两壳厚而凸起,左右形状相同,表面有棱纹和凹槽,如瓦乌棱,约有三四十个散布在壳口 。
肉呈紫色,带血,味道鲜美,喜欢的人把它当作廉价的滋补品和饮用的美味 。 因为它的汁液像血一样血腥 。
【号称天下第一鲜的文蛤西施舌?文蛤的来历是什么,不知道这知识点,太亏】4蛏子
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果皮中含有丰富的碘和硒,是甲亢患者、孕妇和老年人的良好保健食品 。 果皮含有锌和锰 。 经常食用果皮有利于大脑的营养,有健脑益智的作用 。
5海瓜子[蛤]
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生活在盐度较高的外湾或岛屿的滩涂,群居,每年8-9月产卵繁殖 。 壳两极膨大,壳表面黄褐色或绿褐色,有放射纹和波浪纹 。 贝壳内表面灰白色,有珍珠光泽 。 肉质鲜美,营养丰富,是沿海人民的野生食用贝类之一 。 分布在太平洋的东西两侧 。 广泛分布于我国南北沿海的滩涂 。
这五种带壳海鲜经常被人们食用 。 他们长得太像“兄弟”了,很多人都分不清他们 。 你能区分它们吗?

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