又到了吃杨梅的季节 。 杨梅树上挂满了深红色的杨梅 , 红色的杨梅正在变黑 。 杨梅只有夏天才有 , 其他季节不能吃 。 错过了就要等到明年了 。 杨梅属于南方水果 , 北方不种 , 不能种 。 南方到处都是杨梅树 , 但野生杨梅树很小 , 吃起来很酸 。 人们会采摘它来酿酒或制作杨梅酱 。 不过人家种的杨梅很大 , 甜甜的 , 一点都不酸 。
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杨梅是鸟类非常喜欢吃的水果 , 因为它没有果皮 , 鸟类喜欢啄它 。 除了鸟类 , 昆虫也喜欢杨梅 。 没有果皮的杨梅容易被昆虫寄生 , 尤其是果蝇的幼虫 。 因为没有办法避免果蝇幼虫寄生 , 所以杨梅一定要清洗干净再吃 。 基本上每个杨梅都有虫子 。 如果没有虫子 , 那么生长过程中喷洒农药 , 对身体不好 。 相比昆虫 , 农药对身体的伤害更大 。 昆虫只是蛋白质 , 吃了不会痛 , 但是有心理作用 。
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所以很多时候我们选择视而不见 , 吃不吃无所谓 。 但是怎么清洗杨梅 , 把虫子都逼出来呢?果农教了一招 , 效果很好 。 所有的虫子都乖乖的跑了出来 , 所有的农药残留都能清洗干净 。
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果农的方法是浸泡 , 虫子怕水 。 泡在水里后 , 虫子会不断爬出来 。 一段时间后 , 杨梅里面的虫子会完全爬干净 , 可以放心食用 。
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1.用盐水洗杨梅 。 杨梅不要用水洗 。 我们把杨梅放在淡盐水里浸泡 。 经过一段时间的浸泡 , 杨美利的虫子乖乖地跑了出来 , 我们可以看到小小的白色虫子 。
2.搅拌并清洗 。 杨梅泡在水里 , 用手搅拌 。 这时候幼虫受到扰动 , 就会从果实里钻出来 。 同时说明一些附着的污垢也是可以清洗的 。
3、淀粉清洗 , 除了盐水 , 还可以加点淀粉 , 淀粉有吸附性 。 浸泡时撒一些干淀粉 , 可以吸附污垢 , 包括灰尘和农药残留 。
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【为什么杨梅里面有虫?杨梅里有虫吗讲解,很多人都不知道】干净的杨梅可以放心食用 。 虽然虫子吃了没关系 , 但是不能直接吃 。 毕竟里面含有一些农药和脏东西 , 吃之前一定要清洗干净 。
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