在日本,味噌拉面最著名的地方是札幌 。 通常店铺用的都是味道厚重浓郁的红味噌,以肉末、豆芽、炒葱、蒜为配菜,最适合在寒冷的冬天来一碗 。
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诱人的味道增加了拉面 。
结论:
作为日本传统食品,味噌不仅是调味品,也是具有日本特色的代表作 。 和中国酱油一样,日本味噌是了解日本饮食文化的一把钥匙 。 但是,作为吃货,好吃才是王道 。 下次有机会一定要尝尝各种味噌!
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