在千千有数千种意大利酱，罗勒绿酱，也被称为香蒜酱，是最受欢迎的著名酱，作为意大利酱的基础酱 。 青酱的配料很简单 。 新鲜的罗勒，醇厚的帕尔马干酪，浓郁坚果味的松子，再加上蒜瓣和初榨橄榄油，有着致命的吸引力 。 青酱的配料比例不固定 。 如果你喜欢罗勒的草本香味，就多放点罗勒，如果你喜欢奶酪的味道，就多放点奶酪粉，如果你喜欢松子的味道，就会放松 。 它非常自由，因此非常迷人 。 青酱不仅非常好吃，而且用途广泛 。 不再局限于面食 。 多以香蒜酱为主，用于涂抹面包，腌制各种肉类(如牛排等 。 ).罗勒叶不好买，也可以用菠菜或者薄荷做，但是味道稍微打了折扣 。 如果没有松子，可以用杏仁代替 。 保持绿色酱密封和冷藏 。 每次饭后记得封一层橄榄油，不然会氧化，然后就会看到黑绿色的酱 。
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生产方法
1.帕尔马干酪切丝，松子去皮油炸，罗勒洗净 。
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2.将所有材料放入料理机中，慢慢搅拌多次 。 在搅拌过程中加入柠檬汁和盐 。
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3.最后打成均匀的酱 。 如果感觉很干，可以加点橄榄油 。
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4.将罐子放入热水中煮沸，倒过来放凉 。 趁热把煮好的果酱放进罐子里，盖紧盖子 。
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【罗勒酱吃起来什么味道？罗勒碎什么味道，你还不知道吗？】5.瓶子 。 用橄榄油密封瓶子，因为罗勒酱非常容易氧化 。 加柠檬汁防止氧化，加一个丰富风味 。 用橄榄油密封瓶子，防止氧化 。 每次用完的时候倒一点橄榄油 。
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