入冬吃什么菜？立冬吃什么，点击这里了解( 二 ) _生活百科

文章插图

黑芝麻丸
【材料】:黑芝麻适量，核桃适量，蜂蜜适量。
[练习]:
1.将黑芝麻核桃洗净晾干，放入不粘锅中翻炒，听到噼里啪啦的声音芝麻就熟了，然后用料子打成粉末
3.将核桃粉和黑芝麻粉混合，加入适量蜂蜜开始抓匀。慢慢地一点一点地加入蜂蜜，直到芝麻可以形成一个球。
4.家里把黑芝麻球用锡箔纸包好，可以保存一段时间，但是最好早点吃。
第一种菌类：黑木耳
民间有冬天吃木耳的习惯。黑木耳的营养价值很高。因其含铁量高，能及时给人体补充足够的铁。而且黑木耳中含有的特殊胶质，可以吸附和排出残留在人体消化系统中的灰尘和杂质。黑木耳色泽深褐色，质地柔软有弹性，味道鲜美。
，荤食素食都别有风味。

文章插图

黑白木耳汤
【材料】：银耳半朵、黑木耳 15克、红枣适量、冰糖适量
【做法】：
1、黑白木耳分别提前用清水泡发一个小时，红枣去核；
2、银耳泡发胀后，去根蒂和杂质，用手撕碎即可，这样出胶快；
3、将它们全部倒入锅中，再加入适量的冷水。建议多加一些水和糖，因为炖煮的时间较长；
4、盖好锅盖，先开大火让锅中沸腾，再转小火炖煮1.5小时左右，汤汁就会很变得粘稠，最后根据个人口味加糖就行了。
第一饮：枸杞桂圆茶
枸杞桂圆红枣茶使用桂圆、红枣、枸杞、红糖四者为原料，经过细火慢炖而成，这样煮出来的茶更具有别样的味道。这里面的桂圆是传统中医里的滋补良方之一，而红枣又称大枣，可以让紧绷的神经获得舒缓外，四种食材一起煮水喝，对于女性来说是一道冬季的健康饮品。

文章插图

【食材】：干桂圆 20克、红枣 30克、枸杞 10克、红糖 10克、清水 500ml 。
【做法】：
1、干桂圆去壳，红枣洗干净后对半剖开，去核（红枣核燥热，所以对半剖开后一定要把核去掉）。
2、煮锅中放入500ML左右的水，加入除红糖以外的所有材料，以大火煮沸后，转小火煮约20分钟即可。
【入冬吃什么菜？立冬吃什么，点击这里了解】3、时间到了后，加入适量红糖煮融化即可饮用。