气血两虚是女性的通病, 尤其是秋冬季节 。 很多女性总觉得手脚冰凉其实是气血不足的原因 。 说到补气血, 很多人第一时间想到的就是吃红枣、当归、阿胶 。
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【气血双补吃什么呀?气血双补喝什么好,重点知识来了】其实要想有效的补气血, 需要气血双补 。 那么秋冬补充气血最有效的方法是什么呢?我们一起来看看吧!
中医理论中, 进补和养生要结合季节, 补气血也不例外 。
广东省第二中医医院副主任中医师黄在早前的一次采访中表示, 女性在不同的季节对补气血有不同的侧重 。 调理气血亏虚需要结合季节, 才能事半功倍 。 “中医认为春夏养阳, 秋冬养阴, 秋冬养气血, 应该吃点肉, 比如羊肉、牛肉、鸡肉、兔肉等, 养阴血 。 ”
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秋季补血补血, 黄认为单纯吃红枣、当归、阿胶补血是不够的, 还需要搭配肉类来达到补血补血的目的 。 “牛、羊、鹿、兔等行走动物的肉属于血肉之躯, 由于需要经常奔跑, 其气血才会旺盛 。 将这些肉类与常见的补血成分红枣、阿胶和当归相结合, 将会产生事半功倍的效果 。 ”
舒黄帝七羊汤
羊肉素有“血肉众生”之称, 性温, 益气养阴, 温中补虚, 开胃强身 。 加入熟地黄、黄芪等 。 入羊肉汤可以达到气血双补的目的 。
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羊肉洗净切块, 用开水焯一下;红枣去核, 当归头切片, 白芍、熟地、黄芪、生姜洗净 。 将所有材料放入锅中, 加入适量的水, 用武火煮沸, 小火焖3小时, 调味后饮用 。
当归羊汤
这是医圣张仲景在《金匮要略》推荐的药方 。 是补气血效果最确切的最经典的汤 。 也可以根据自己的气血状况进行调整 。 如果气虚, 可以加党参、黄芪 。 如果血虚, 可以多加肉桂和熟地 。
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将羊肉洗净切块, 用开水焯一下, 倒入锅中, 放入生姜, 大火煸炒至姜香味出来, 再倒入14杯热水, 放入当归, 一起煮开, 转小火, 继续煮2小时左右, 至皮、肉变软, 最后加盐调味即可 。
黄岐毛桃胡爱山黄焖鸡煲
这个汤适合不爱吃羊肉的人喝 。 黄芪和五指桃合用, 补气不举过盛, 配合温补鸡精, 可以达到气血双补的目的 。
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鸡肉洗净焯水, 然后冲血水备用;将黄芪、无花果、山药切块, 洗净, 与鸡肉一起放入冷水中, 转小火, 继续煮2-3小时入味 。
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