导语:鸡腿是最享受的家常菜新吃法 。 肉质嫩脆不油腻 。 孩子爱吃不上火 。
大家好 , 感谢你们来到岳跃食品博览会 。 想变美 , 就靠一张嘴!昨天 , 岳跃的小弟弟突然说他想吃鸡腿 , 让妈妈给他做 。 好久没听他说过想吃什么特别的东西了 , 不过以前听他提过学校营养餐里有鸡腿 , 但是鸡腿丢的比吃的多 , 很少有同学喜欢吃 。 这样的浪费确实让每个人和他们的父母担心 。 我本以为小哥哥会吃腻学校的鸡腿 , 没想到人家居然主动提出买一些回家做 。 好吧!这应该是每个妈妈听到的最享受的话 。
文章插图
在炎热的夏天 , 低脂低热量的鸡肉比猪肉更受欢迎 。 营养丰富 , 简单不油腻 。 与购买整只鸡相比 , 岳跃更喜欢购买肉多骨少的鸡胸肉或鸡腿 , 分量更灵活 , 不会浪费!鸡腿现在的市场价是11块钱一斤 。 当然 , 这是冻鸡腿 。 选了7个中等大小的 , 花了10块钱 。 有点出乎意料 。 我以为至少要20元左右 。
文章插图
对于鸡腿这种常见的做法 , 孩子们普遍喜欢吃味道浓、口感好、容易咬的鸡腿 , 可以用手拿起来咀嚼 。 如果把它们剁成大块红烧或者炖汤 , 就有点像吃鸡腿 , 就失去了吃的乐趣 。 曾经有一段时间 , 小孩子喜欢在外面的烧烤摊上吃烤鸡腿 。 那种做法闻起来很香 , 但是调料太多 , 大大增加了 。 今天 , 岳跃决定借鉴烧烤摊的做法 , 对其进行一些改进 , 做出美味又营养的鸡腿 。
材料:鸡腿7只 , 白芝麻20克 , 黄瓜1根 。
具体如下:(制作过程中需要注意的细节已经在最后总结了 , 不要错过 。 )
文章插图
【第一步】:鸡腿清洗干净后 , 鸡腿表面换成花刀 , 主要是为了方便品尝 。
文章插图
然后放入碗中 , 倒入一勺料酒 , 一勺蚝油 , 一勺生抽 , 一勺盐 , 盖上盖子腌制20分钟 。
文章插图
【第二步】:鸡腿腌制好后 , 放入较小的碗中 , 然后倒扣一个盘子 。
文章插图
放入高压锅 , 大火蒸10分钟 。 这样会让鸡腿软而不烂 , 肉质鲜嫩!蒸10分钟使鸡腿恰到好处 。
文章插图
【第三步】:打开电饼铛预热 , 刷一层食用油 ,
文章插图
然后把蒸好的鸡腿一个一个放入电饼铛中 , 慢慢煎至四面金黄 。 这里不要大火煎 , 慢慢来 。 大火很容易炸到鸡腿 。 最后两边撒孜然粉和白芝麻 , 和黄瓜片一起放在盘子里 , 撒点葱花做装饰 。
文章插图
这样做出来的鸡腿鲜嫩多汁 , 脆而不腻 , 小孩子喜欢也不会生气!简单的家居做法就能让小家伙们开心满足 。 真的很好!
文章插图
【吃鸡腿有什么好处呢?鸡腿好处和坏处,深度好文,来了!】热爱美食的人 , 是内心充满阳光 , 积极热爱生活的人 。 岳跃认为食物是他们自己做的 , 制作他们家人喜欢吃的健康食品 。 健康的人最美!对此你有什么看法?
相关经验推荐
- AMD|还存在过有键盘的kindle?
- 长期电脑前喝什么好?电脑前吃饭,牢记这几点,有用
- 桂鱼搭配什么菜吃最好?桂鱼宜搭蔬菜,此文被多次浏览
- 白萝卜为什么会有臭味儿?煮白萝卜有沫怎么回事,点击这里手把手教你
- 鸡肉炒什么菜好吃?鸡肉炒什么好吃 家常菜,实在太有用了
- 鸡肉和什么一起吃最佳?炖鸡肉最适合放的配菜,写的太好了
- 点赞收藏 吃什么蔬菜对咽喉好?吃什么蔬菜利于咽喉,看完,记得
- 预防感冒喝什么汤比较好?感冒喝什么汤最好,这文章太有道理了
- 慢性咽炎要吃什么水果好?慢性咽炎吃什么药,点击喜欢请关注转发
- 同学聚会吃什么好呢?同学聚会吃啥划算,免费好文快来看!