文章插图
| 渤海湾鲜活海鲜
/ 虾虎砂锅粥 /
文章插图
吃惯了清蒸的你，想不想尝试一下虾虎砂锅粥？
以海鲜煮粥是南方的传统美食，虾虎可以提鲜，激发粥的香味，再加上一些芋头粒和花生酱增香，一口鲜美软糯，非常适合肠胃薄弱的春季食用 。
文章插图
虾虎砂锅粥
步骤1：焯水 。 砂锅内烧入开水，沸腾后将虾虎放入其内，2-3分钟后即可捞出 。
步骤2：取肉 。 为了不划伤手，可以带上手套，并用剪刀将虾虎的两边都剪掉，就可以完整地取出虾虎肉了 。
步骤3：煲粥 。 将适量的米倒入煮过虾虎的水中，这样可以增加粥的鲜香味 。 45分钟—1小时之后即可开盖 。
步骤4：出锅 。 45分钟后，揭开砂锅盖，放入些许芋头粒、3克花生酱增香，搅拌均匀后，把剥好的虾虎肉倒入粥内，再加入少许盐、鸡粉、胡椒粉、香油，煮5-6分钟后，这道鲜美软糯的皮皮虾砂锅粥就完成啦！
/ 虾虎拌老虎菜 /
文章插图
虎年怎么少的了老虎菜，将煮好的虾虎佐以青椒、黄椒、红椒呛拌，麻辣鲜香的口感，让人辣的呼呼喘气，貌似老虎在发威，让人停不下来 。
文章插图
虾虎拌老虎菜
步骤1：蒸虾虎 。 将鲜活的虾虎洗净后放入蒸锅内，6-8分钟后，即可出锅 。
步骤2：取肉 。 用剪刀将虾虎的两边都剪掉，就可以完整地取出虾虎肉了 。
步骤3：备料 。 将小葱、香菜切段，青椒、黄椒、红椒切成丁即可 。
步骤4：拌老虎菜 。 将备好的配料倒入大碗内，再加入盐、蚝油、味极鲜、XO酱，抓匀之后，倒入虾虎肉、香油，搅拌均匀即可 。
不能再说下去了
文旅君的口水已经止不住了
趁着春季海鲜刚上市
抓紧时间来品尝这些时鲜货
把春天吃进肚子里吧
/////
文章插图
私藏！青岛绝美小众秘境，一秒穿越大西北！
文章插图
央视黄金档！这部剧是咱青岛的“人世间”！
文章插图
【海虹为什么辣？海虹吃了呛嗓子怎么回事，今天把知识分享给大家】与龚俊同框，青岛这个“大蘑菇”火出圈！
相关经验推荐
- cmos|马化腾：“为什么你们都放弃了QQ等级？”
- 菠菜为什么不能经常吃？七种人不宜吃菠菜，点赞收藏的文章，值得细看
- 吃竹笋不能和什么吃？为什么不能和竹笋同吃，看这里，给你答案
- 泰式辣椒酱可以做什么菜？怎么做泰国辣椒酱，关键信息不要忽略
- 程序员|为什么部分程序员下班后只关显示器不关电脑？
- 为什么湖北菜不能列入八大菜系？湖北菜为什么没人气，这文章太有道理了
- 为什么鳕鱼没有头啊？鳕鱼 为什么没有刺，学会，轻松又简单
- 为什么皮厚的人不怕冷？皮厚是什么原因，这篇文章说明白了
- 白萝卜为什么会有臭味儿？煮白萝卜有沫怎么回事，点击这里手把手教你
- 为什么自己做的蛋糕上面软下面硬？自己家做的蛋糕为啥不软会塌，千万别忽视这几点