清明节吃什么？不同的地方有不同的饮食习惯 。 那么清明节吃什么食物呢？
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1.绿色饺子 。 在中国的江南地区 ， 清明节有吃绿色粽子的习惯 。 一般是将艾草的汁液掺入糯米粉中 ， 再包裹成细腻的豆沙馅或莲蓉 ， 不甜不腻 ， 有淡淡但绵长的草香 。
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二、黑米也叫黑米 ， 是畲族家家户户在每年的三月初三煮的 ， 赠送给汉族的亲朋好友 。 久而久之 ， 当地汉族也有清明吃黑米的习俗 。
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三 。 煎饼是广东潮州和福建福州的传统名点 ， 也是清明节的节日食品 。 每天早上清明节上山祭祖 ， 人们回家后午饭都会吃煎饼 。
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第四 ， 我在清明节的时候 ， 南方和北方都有吃痱子的习俗 ， 痱子是一种油炸食品 。 虽然南北方都会吃痱子 ， 但是南北方的做法不一样 。 米粉是南方的主食 ， 而小麦粉是北方的主要材料 。
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【北方人清明节吃什么东西？北方中午吃什么饭最好，此文观点值得一看】5.鸡蛋 。 根据民间习俗 ， 如果清明节吃一个鸡蛋 ， 他一年到头都会健康 。 清明节吃鸡蛋起源于先秦时期一些地区的禁火习俗 。 在多日禁绝冷食后 ， 煮鸡蛋是熬过这段时期最好的食物储备 。 清明节的鸡蛋可以在这一天吃和玩 。 鸡蛋分两种 ， 一种是“画蛋” ， 一种是“雕蛋” 。 彩绘的彩蛋可以吃；而“雕蛋”只是为了享受 。
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