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可以吃自己的酸菜 。 今天做一个简单的炒肉丝酸菜 。 酸菜只有油或者有肉才好吃 。
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1.一瓶腌酸菜 , 700g左右 。
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2.倒出来 。 这个颜色太鲜了 。 清洁两侧 。
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3.准备好切好的大葱 , 花椒 , 八角 。 将肉切丝 , 加入酒、酱油、盐、糖和淀粉 , 腌制一会儿(未显示) 。 锅里多放点油 , 爆香葱 , 花椒 , 大料 , 倒入肉丝 , 抹平 。
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4.倒酸菜 。
【肉丝炒什么蔬菜好吃窍门?肉丝炒什么配菜好吃,一定要知道的知识点】
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5、加入酱油调味上色 , 翻炒2-3分钟 。
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6.我去换电饭锅 , 把炒好的酸菜倒进去
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7.加水不加酸菜 。
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8、盖火烧开 , 慢炖 , 酸菜越烂越好吃 。
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9、小火炖15分钟 , 加盐拌匀 。
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10.电饭锅直接上桌吃饭 。
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1.哈哈 , 今天的美食很温馨 。 酸菜肉丝来来去去 。
*记录生活的点点滴滴 , 除了精致 , 更多的是人间烟火 , 平凡而平淡*
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